Μσν και γλυκά

Είμαι με δύο αγαπημένα μου φιλαράκια στο μσν και τα λέμε.Έχω έξι μήνες να τους δω και αυτός είναι ένας τρόπος να επικοινωνούμε.Κάποια στιγμή αρχίζουν να μου λένε ότι είχαν πάει στους νιόπαντρους και το τι ωραία γλυκά έφαγαν.Να διαβάζω και να μου πέφτουν τα σάλια!Πήραν και ταπεράκι σπίτι και μμμμμμμ η lemon pie ήταν καταπληκτική,η κρέμα λαχταριστή!Μπούρου,μπούρου....εγώ είμαι λιχούδα,είμαι φαγανό,είμαι γερό πηρούνι όπως λένε στα ιταλικά και το ξέρουν τα διαολάκια.Με πείραζαν.....

E allora,basta!!!  τους γράφω περιπαιχτικά αλλιώς αύριο θα αναρτήσω κρέπες που θα φτιάξω και θα τις φάω με μπόλικη λαχταριστή νουτέλα και μπανάνα.

Γέλαγαν...αλλά δε φαντάζονται ότι το έκανα και συνεπώς παίδες να το αγαπημένο μου γλυκό όταν έχω λιγούρες!!!!

 

Για όποιον ζήλεψε η συνταγή

Υλικά  για 6-8 κρέπες

125γρ (=1 κούπα) αλεύρι
250ml (=1 κούπα) γάλα  
1 αυγό
1 κουταλιά βούτυρο λιωμένο 
λίγο αλάτι

Εκτέλεση

Στο μπολ του μίξερ βάζουμε το αλεύρι και τη ζάχαρη.Κατόπιν το αυγό αφού πρώτα το'χουμε χτυπήσει ελαφρά με λίγο απ΄το γάλα μας.Σε χαμηλή ταχύτητα τα χτυπάμε μέχρι να γίνει πηχτός ο χυλός..Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας το γάλα κ το βούτυρο μέχρι να γίνει λείος αραιός χυλός.Αν δεν έχετε μίξερ η δουλειά γίνετε εύκολα με το σύρμα.Εγώ έχω το ηλεκτρικό σύρμα του μίνι-πίμερ. 

Σκεπάζετε με διαφάνεια και αφήνετε για 30' στο ψυγείο.
Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνεται μια κουταλιά γέρνοντας απ'όλες τις πλευρές έτσι ώστε να καλύψει ομοιόμορφα το τηγάνι.Αφού ψηθούν απ'τη μια πλευρά,γυρίστε την κρέπα να ψηθεί απ'την άλλη.
Ο χυλός μπορεί να μείνει στο ψυγείο για 2-3 μέρες.

Πώς θα τις φάτε;Όπως σας κάνει κέφι!Εγώ σας έδειξα....αύριο για πρωινό θα φάω δύο με μέλι,εξάλλου η κάθε κρέπα γίνεται σε 2'!Προς το παρόν τις παραπάνω τις τσάκισα!