Γραμπούσα ταβέρνα

Στη συγκεκριμένη ταβέρνα πήγα γιατί μου το'πε μια φιλενάδα μου που ήταν αγροτικός στα πέριξ.Την άκουσα γιατί την εμπιστεύομαι και μεταξύ μας πάρα πολλά μου τα'πε εκείνη και φυσικά ακολούθησα πιστά τις συμβουλές της.Βρίσκεται στο χωριό Καλυβιανή που βρίσκεται κοντά στον Κίσσαμο ή Καστέλι που το λένε οι ντόπιοι.Προσωπικά δεν ήξερα ότι ειναι το ίδιο μέρος και έψαχνα σα τη χαζή στο χάρτη Κίσσαμος=Καστέλι..

Με το που φτάνεις σου κάνει αμέσως εντύπωση το ντεκόρ των τραπεζιών.Τα μαχαιροπήρουνα βρίσκονται μέσα στα σακίδια που δυστυχώς δεν ξέρω πως τα λένε.Σου προσφέρουν ρακί και ελιές.

Οι φωτογραφίες για το τι φάγαμε μιλάνε μόνες τους.Όλα μα όλα ειναι πάρα πολύ καλά.Έφαγα και γλυστρίδα που τόσο μου αρέσει και που είχα να φάω πολλά χρόνια.Το δε αρνάκι σκέτο λουκούμι και το λουκάνικο ζουμερό αλλά όχι λιπαρό.

Γραμπούσα σαλάτα και ταραμοσαλάτα.Ψωμί ζεστό με λαδορήγανι

Καλιτσούνια ανάμεικτα και μόνο με τυρί

Αρνάκι τυλιγμένο σε φύλλο κρούστας στο φούρνο, μαριναρισμένο με μέλι

Ντόπιο χωριάτικο λουκάνικο

Αφού τελειώσεις με το δείπνο σου δείχνουν το μπουφε με φρέσκα φρούτα και γλυκά που δε χρεώνονται.Το κάρο που βλέπετε ειναι γεμάτο διάφορα φρούτα που διαλέγεις μόνο σου και αριστερά στο τραπέζι στο πήλινο φρέσκα ζεστά γλυκά καλιτσουνάκια με μέλι.

Τα ζώα φαντάζομαι επιτρέπονται αφού έχει τα γατιά που περιφέρονται και φυσικά εγώ αν δω ζώο θα σταματήσω να το χαϊδέψω και να το φιλέψω!Αυτός εδώ αφού έφαγε δεν ξεκόλλαγε από τα χάδια μου.

Το σέρβις κατά τη γνώμη μου είναι άψογο.Ο σερβιτόρος Έλληνας μίλαγε πολύ καλά αγγλικά και ιταλικά.Άκουγα όμως και τους υπόλοιπους σερβιτόρους να μιλάνε σε ξένες γλώσσες.
Οι περισσότεροι πελάτες ήταν ξένοι και μου φάνηκε παράξενο που είχε τόσους λίγους Έλληνες.Το μαγαζί γέμισε σιγά σιγά με παρέες ανάμεικτων ηλικιών αλλά περισσότερο άνω των 30 και πολλές οικογένειες.

Το μενού ειναι πάρα πολύ πλούσιο και οι τιμές για ένα τέτοιο εστιατόριο  και για τέτοια ποιότητα χαμηλές.Πληρώσαμε για 2 άτομα με χύμα κόκκινο κρητικό κρασί ρακι,γλυκά και φρούτα κερασμένα περίπου 45€.

Θέλαμε να ξαναγυρίσουμε γιατί μείναμε ευχαριστημένοι αλλά και γιατί το πανόραμα ειναι φοβερό.Φαίνεται από κάτω ο Κίσσαμος και το ηλιοβασίλεμα ειναι άψογο.Δεν έβγαλα φωτογραφίες γιατί απλά ξεχαστήκαμε χαζεύοντας.Σε 10 μέρες ξανακατεβαίνουν για 3η φορά Κρήτη φιλικό μας ζευγάρι Ιταλών που έχουν γραμμένο το μενού στα ελληνικά και ιταλικά από'μενα γιατί το έβαλαν στο πρόγραμμά τους και συνεπώς το προτείνω και σε'σας.Ένα μεγάλο ευχαριστώ στη σοκολατοφιλενάδα μου για όλες τις πληροφορίες που μου έδωσε.

Το επίσημο σάιτ της ταβέρνας