Monday, September 20, 2010

Θερμική ντοματόσουπα

Όταν κάνει κρύο,γυρνάς σπίτι χώμα,δεν έχεις έτοιμο φαγητό και θες κάτι γρήγορο και τονωτικό τι κάνεις;Σίγουρα εδώ Ιταλία δεν τηλεφωνείς για delivery  όπως σας έχω ήδη πει.Σπίτι τα παρακάτω υλικά υπάρχουν πάντα και έτσι μέχρι να κάνω ένα ζεστό μπάνιο το φαγητό γίνεται μόνο του.

Υλικά
ντοματαχυμό
κύβο λαχανικών
μικρά ζυμαρικά (να είχα χυλοπίτες!!)
αλάτι προαιρετικά
κόκκινο πιπέρι
μπόλικο τυρί που λιώνει
ελαιόλαδο προαιρετικά

Σε μια κατσαρόλα βάζω ντοματοχυμό με αρκετό νερό.Μόλις πάρει βράση ρίχνω τον κύβο λαχανικών και το κόκκινο πιπέρι.Αλάτι προσωπικά δεν προσθέτω γιατί ο κύβος μου αρκεί και μετά τα τυριά είναι αρκετά αλμυρά.Ανακατεύω καλά και προσθέτω τα ζυμαρικά μου.Σήμερα σας έχω τα  ricciutelli που είναι με αυγό,pastina που λένε οι Ιταλοί δηλαδή ζυμαρικό μικρό.


Επειδή η κούραση είναι αρκετή τα βάζω σε μικρό μπωλ εκεί που τρώει κανείς τα δημητριακά,ρίχνω τόσο τυρί που ειλικρινά από κόκκινο γίνεται ροζ καμιά φορά!Τυριά βάζω παρμεζάνα,πεκορίνο,γκούντα και ό,τι έχω στο ψυγείο.Τρίβω αρκετά.Κάθομαι στον καναπέ,ούτε καν στο τραπέζι,ρίχνω στα πόδια μου την κουβέρτα φλυς και είμαι έτοιμη να ζεσταθώ και να γεμίσω το στομάχι.


Μια τέτοια μέρα είναι σήμερα μαζί με όλα τα στραβά της μέρας και των προηγούμενων ημερών που με τρέχουν,με ταλαιπωρούν και δε λένε να με αφήσουν σε ηρεμία και συνεπώς καλή μου θέρμανση!

45 comments:

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) said...

ωραία ιδέα!!μόλις άρχισε να βρέχει και το πιάτο αυτο είναι ότι πρέπει.φιλιά.

big mama said...

Πολύ λαχταριστή και εύκολη η ντοματόσουπα σου! Ελπίζω αυτά που σε απασχολούν να περάσουν γρήγορα!

Ξανθή said...

Γράψε διεύθυνση να σου στείλω χυλοπίτες!!!!
Καλό βράδυ.

Taste Advisor said...

Είσαι ευρηματική, σουπίτσα μια χαρά κι αυτά που σε ταλαιπωρούν να φύγουν όλα γρήγορα, όλη μου τη θετική ενέγεια φουυυυυυυυυυυυυυυυυυυυστη στέλνω,
Φιλιά Πολλά Καληνύχτες

Thalassenia said...

Ε δεν μπορούσα να μη πω μια καληνύχτα.

Αλλά πώς να σου πω ότι εδώ είμαστε ακόμα για μπάνιο, ακου θερμική σουπίτσα.
Τοοοοοο αγαπημένο φαγητό του με ό,τι θέλεις μέσα.
Το καλύτερό μου γιατί είναι πανεύκολο.

Φιλιά θαλασσένια.

ΦΟΥΛΗ said...

Καλοφάγωτη αλλά θέλω να πιστεύω ότι θα αργήσω να φτιάξω κάτι τέτοιο!!
καλό βράδυ.......

Dinamitis said...

Καλημερα, ποσο χαιρομαι να μπαινω στο μπλογκ σου και να βλεπω καινουριες ιδεες για μαμ! Ελπιζω τα πραγματα να φτιαξουν!

Φιλια!

Artanis said...

Τέλειο φάινεται...Πάει για αντιγραφή:)
Καλημέρα από ΝΖ...

Thalassenia said...

Καλύτερα σήμερα???

Φιλιά θαλασσένια.

manousina said...

Μου αρέσουν οι σουπίτσες και αυτή είναι μια εύκολη λύση που και εγώ φτιάχνω, ειδικά κάτι χειμωνιάτικα μεσημέρια που δεν θες να κάνεις τίποτα, αλλά κάτι πρέπει να φας.

bear said...

Καλησπέρα όμορφη! Πέρασε από το μπλογκ μου σε παρακαλώ!

http://bearpridehiv.blogspot.com/2010/09/blog-post_21.html

Και λοιπόν;E allora? said...

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) μυρίζει φθινόπωρο :)

χχχ

Και λοιπόν;E allora? said...

big mama μερικά θα λυθούν,αλλά δυσκολα.Καλό βράδυ

Και λοιπόν;E allora? said...

Ξανθή μου είσαι εκπληκτική....θα'ρθουν οι φίλοι την άλλη βδομάδα και θα τους πω να φέρουν.Αν μου στείλεις φοβάμαι ότι θα χαθούν στο δρομο και είναι σκέτη αμαρτια :(

ευχαριστώ πολύ όμως

χχχχ

Και λοιπόν;E allora? said...

Taste Advisor κάπως έτσι έφτιαχνα παλιά το κριθαράκι αλλά όχι σουπέ,μετά άλλαξα τα πάντα και Voilà!

καλό βράδυ

χχχ

Και λοιπόν;E allora? said...

αχαχα έλα βρε Φούλη την τρως και κρύα αν θες ;)

προσοχή στους καρχαρίες!!χιχιχι διάβασα το ποστ του Gaurakos

Και λοιπόν;E allora? said...

Dinamitis ευχαριστώ πολύ :)))

κάποια θα φτιάξουν θέλουν δε θέλουν :))

φιλιά

Και λοιπόν;E allora? said...

Artanis και τα ινδικά σου όμως είναι ΜΜΜΜ!!!!

χχχ

Και λοιπόν;E allora? said...

Thalassenia τα εύκολα και απλά είναι τα γευστικα πχ πατατες τηγανιτές και αυγα,δεν είναι τέλειο φαγητό;

σήμερα απλά δε σκοτώνω άνθρωπο....χθες ήμουνα έτοιμη να εκραγώ και δε φταίνε οι γύρω μου :)

καλό βράδυ
χχχχ

Και λοιπόν;E allora? said...

manousina τα περιέγραψες ακριβώς όπως είναι :)))...πείνα και δεν θες να κανεις τίποτα :)))

καλό βράδυ

Και λοιπόν;E allora? said...

bear χιχιιχ τα είπαμε ;)

χχχχχ

Betty's Cuisine said...

Αχ μην το λες με τέτοιο παράπονο... πες που να στις στείλω τις χυλοπίτες αύριο κιόλας!

Λίλα said...

Στις σουπίτσες δε λέω ποτέ όχι, ότι κι αν έχουν μέσα! Στείλε ένα πιατάκι γιατί από κούραση άλλο τίποτα αυτές τις μέρες!

Marouli said...

Απο τα αγαπημενα μου!!
Φιλεναδα ολα καλα?

Μαρουλοφιλακια!

Και λοιπόν;E allora? said...

Betty ειλικρινά θα δεχόμουνα αμέσως αν ήμουνα σίγουρη ότι θα έφταναν,όπως ήδη είπα και στην Ξανθή.Δε φαντάζεσαι ποσα πράγματα μου χάνονται και αρχίζω να εκνευρίζομαι!

ευχαριστώ πάρα πολύ όμως :)

Και λοιπόν;E allora? said...

Λίλα λίγο πολύ διακρίνω όλους μας να είμαστε λίγο κομμάτια

καλή σου μέρα

Και λοιπόν;E allora? said...

Marouli επιτέλους και ένα πιάτο που πετυχαίνω να είναι το αγαπημένο σου :)))

mygreek said...

Geia sou filenada, i soupa einai oti prepei gia thn kakomiria tis elladas...
Kalh orexi me mpoliko psomi!

eug said...

και χτες μολις πρωτοδιάβασα τη συνταγή σκέφτηκα: "θερμική σουπίτσα;Μάλλον επιασαν τα κρυα εκεί...εδώ ακόμη εχει την τιμητική της η θερινή ντοματο-σαλάτα.

αλλά...αλλά σημερα τα πράγματα αλλάζουν,φθινόπωροοοοο....

(γμτ,ηθελα να ξέρα γιατι τυχαινει να μπαινω στο μπλογκ σου οταν το στομάχι ειναι αδειο...ιχιχι...τυχαίο;)

Και λοιπόν;E allora? said...

mygreek κι εδώ κακομοίρηδες είμαστε και γι'αυτό τρώω σούπες :))

Και λοιπόν;E allora? said...

eug δεν έπιασαν πολλά κρύα το βράδυ έχουμε γύρω στους 18 βαθμούς,από βδομάδα όμως πέφτει σιγα σιγα η θερμοκρασία

χιχιιχ κι εμένα τώρα το στομάχι είναι άδειο ;)

VAD said...

Δικαιούμαι να διατυπώσω αντίρρηση;:)
Πώς το τρώτε,βρε,αυτό το ξέπλυμα;;;
Μπλιαχ!!!

sCaTterBraiN said...

αυτήν την περίοδο έχω αφήσει την pasta και τρώω πάστες. αλλά θα επανέλθω στο σωστό το δρόμο.
πολλά φιλιά και περαστικά!
:-)

Thalassenia said...

Εδώ συμβουλή για τα φυτά σου αφού τώρα είδα το ερώτημα.
Το θυμάρι δεν μεγαλώνει πολύ, ούτε γρήγορα.
Στην ρίγανη κλάδεψε τα ξερά χαμηλά και πρόσεχε το νερό. Αν δεν στραγγίζει καλά και ποτίζεις συνέχεια, σαπίζει η ρίζα και ξεραίνεται.
Όσο για το δενδρολίβανο, πάμε για άλλο.
Θυμάμαι τις γλαστρούλες σου στο μπαλκόνι.
Εύχομαι να τα σώσεις.

pandora said...

Καλησπέρα όμορφη, σου έχω πρόσκληση για παιχνιδάκι "Οι τσάντες των σελέμπριτιζ", πέρνα να ενημερωθείς, φιλιά :))

Και λοιπόν;E allora? said...

εεε βρε VAD αυτές τις ντομάτες έχω τι να κάνω :)

Και λοιπόν;E allora? said...

sCaTterBraiN μια πάστα θα την έτρωγα κι εγώ ευχαρίστως τώρα,σοκολατένια :)))

Και λοιπόν;E allora? said...

Thalassenia ήδη ακολούθησα τις συμβουλες σου!Το δενδρολίβανο μας άφησε καιρούς,τώρα πάμε για κυκλάμινα :)))

ευχαριστώ πολύ

χχχχ

Και λοιπόν;E allora? said...

pandora θα περάσω το Σ/Κ με ηρεμία,να βγάλω και τις απαραίτητες φώτο :)

hug said...

αν ολοι αυτοι που λενε θα σου στειλουν χυλοπιτες...βλεπω να τρως χυλοπιτες ακομα και με τον καφε!που ειμαι εγω?γιατι χαθηκα?σε φιλω στα μουτρα δυνατα να κανεις ωραιες κοκινιλες!:)

Skouliki said...

δεν ειμαι φαν των σουπων αντε μια ψαροσουπα θα την φαω ομως αυτο με την ντοματα δεν το εχω
βεβαια πανευκολο φαγητο και βολικοτατο

Και λοιπόν;E allora? said...

που χάθηκες hug;;;; εεε;;;ελπίζω τίποτα διακοπές :)

φιλιά

Και λοιπόν;E allora? said...

skouliki εδω με τα κρύα έμαθα να τις τρώω αλλιώς Ελλάδα δεν τις ακούμπαγα

KitsosMitsos said...

Την σημείωσα την συνταγή. Για να μην παίρνω τις έτοιμες!

Και λοιπόν;E allora? said...

KitsosMitsos σωστός!!!!!

Related Posts with Thumbnails