Υλικά
κοτόπουλο σε κομμάτια (βάλτε ότι σας αρέσει)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3-4 καρότα τριμμένα (τα'τριψα στον τρίφτη στις μεγάλες τρύπες)
ντοματοχυμό
ελαιόλαδο
αλάτι
μαύρο πιπέρι (εγώ έβαλα μπούκοβο)
Η εκτέλεση είναι πάρα πολύ εύκολη.Τα έβαλα όλα στη χύτρα και έγινε το φαγητό γρήγορα με μπόλικη σάλτσα.Δεν είχα όρεξη για τσιγαρίσματα έτσι ώστε να βγει ελαφρύ.Είχα φτιάξει αρκετά και μια φορά το συνόδευσα με ρύζι μπασμάτι,ενώ μια άλλη φορά με ζυμαρικά λιγκουίνι.Ελπίζω να σας αρέσει ειδικά όσοι το παρακάνατε αυτές τις μέρες το φαγητό θα το βρείτε ελαφρύ.
.JPG)
34 comments:
Μια χαρά το έφτιαξες!!
Καλό απόγευμα!!
Όλοι χρειαζόμαστε κάτι πιο ελαφρύ αυτές τις μέρες και όλοι αναζητάμε τις παιδικές μας αναμνήσεις, γεύσεις και μυρωδιές που σε ταξιδεύουν σε ξέγνοιαστες εποχές, που άλλοι αγχωνόντουσαν για εμάς.
Καλό απόγευμα
Φαίνεται πολύ καλό!
Νόστιμο και σχετικά ελαφρύ
Καλή χρονιά και πάλι γλυκιά μου
Φιλιά πολλά
Ωραίο δείχνει και αργότερα θα το φτιάξω.
Χορτοφαγία χρειάζεται, αλλά είναι που δε μας τέλειωσαν οι γιορτές
KAΛΗ ΧΡΟΝΙΑ με ΥΓΕΙΑ, ΓΑΛΗΝΗ και ΧΑΡΑ έστω και μέσα απο τα μικρά που άλλοτε μας φάνταζαν αδιάφορα!!!
Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές
Νόστιμο και με το καροτάκι γλυκαίνει και χυλώνει!
Θα πάρω μεριδούλα!
Ωραιο το κοτοπουλακι με το καροτο... γεια στα χερια σου!
Καλη Χρονια!
τελειο !!!!!!!!!
θα μπορουσε και τα καροτα να γινουν πουρες καροτου
Ευχαριστώ Ξανθή μου...νομίζω με χυλοπίτες ή ταλιατέλες θα ήταν σκέτη κόλαση
φιλιά
manousina μάλλον ήταν ένας τρόπος της μητέρας μου για να φάω τα καρότα χαχα
καλό βράδυ
D.Angel είναι ελαφρύ γιατί δε το τσιγάρισα ;)
χχχ
ΦΥΡΔΗΝ-ΜΙΓΔΗΝ το λευκό κρέας είναι αρκετά ελαφρύ,μπορείς να βάλεις μόνο στήθος αν θες να μην έχει καθόλου λιπαρά
καλή χρονιά εύχομαι
Taste Advisor αν το τρίψεις απ'τις μικρές τρύπες του τρίφτη όπως στη σαλάτα χυλώνει περισσότερο...την επόμενη φορά θα το κάνω να δω πως βγαίνει :)
καλό βράδυ
Ελπινίκη καλή χρονιά γεμάτη χαρές και υγεία σου εύχομαι.Ήθελα κάτι γρήγορο και ελαφρύ :)
skouliki αν τα τρίψεις στις μικρές τρύπες θα γίνει σαν πουρές αν το προτιμάς έτσι :)
Ελαφρύ, γρήγορο και νόστιμο!
Καλή χρονιά:)
Είσαι αυτό που λέμε κορίτσι για σπίτι!! μπράβο δείχνει μούρλια..
Καλό βράδυ...
Εγώ θα έβαζα και μια σκελίδα σκόρδο.
Έχω κρυμμένα στην κατάψυξη δύο φιλέτα, αλλά η παραγγελία για αύριο είναι για μπάμιες (μπλιάχ και πάλι).
Καλό βράδυ!
Λοιπόν τώρα μου έδωσες ιδέα. ΤΗν άλλη φορά που θα χρειάζομαι κόκκινη σάλτσα μαζί με τις ντομάτες θα πολτοποιήσω καρότα να δω πως θα βγεί η σάλτσα. Σ'ευχαριστώ
Δεν μου αρέσει το κοτόπουλο όπως και να ναι.
Ομως θέλω την βοήθειά σου.
Στείλε μου συνταγή να φτιάξω την τρούφα που αγόρασα στην Ρώμη.
Επίσης έφερα και πένες ζυμαρικά.
Περιμένω μέιλ
άργησα για τις ευχές μου, εδώ και αρκετές μέρες δεν έχω υπολογιστή κι έμεινα πίσω.....
εύχομαι καλή και δημιουργική χρονιά!!
μετά την κραιπάλη των γιορτών μια ελαφριά συνταγή με κοτόπουλο είναι μια χαρά και τι πιο ωραίο από ένα πιάτο που μας θυμίζει παιδικές όμορφες γευστικές αναμνήσεις!!!
Tην επόμενη φορά πρόσθεσε σουδανεζικη καυτερή σάλτσα(σάτα) ή αιθιοπέζικη(μπερμπερέ),να γίνει μπαρούτι κι αν καιει πολύ ,το συνοδεύεις με γιαούρτι,να σπάει το καυτερό:)
Η γευση του καροτου στα φαγητα ειναι τελεια!
καλημερα
Μπαααα Φούλη...δε θα το'λεγα :))
Δύσπιστε το σκέφτηκα αλλά τελευταία στιγμή δεν έβαλα....την επόμενη φορά όμως θα βάλω :)))
Ginger θα βγει πορτοκαλοκόκκινη όπως στη φωτογραφία :)))
bear θα ψαξω γιατί δεν έχω αγοράσει ποτέ μου.Πήρες πένες;Τι πένες;Τι μάρκα;
Γαστεροπλήξ καλή χρονιά γεμάτη χαρές και υγεία σου εύχομαι :)
VAD έχω μεγαλώσει με το μπερμπερέ :)))).Ελληνας φίλος του πατέρα μου έχει γεννηθεί και μεγαλώσει στην Αιθιοπία και όποτε πήγαινε παράγγελνε απ'τις "γυναίκες" όπως μας έλεγε και του έφτιαχναν σπιτικό!Μια φορά μου'χε φέρει 2 μεγάλα πλαστικά μπουκάλια...δυστυχώς πάνε χρόνια που έχω να τον δω :(
Coula εγώ πάλι μαγειρεμένο δε το πολυτρώω γιατί γίνεται πολύ γλυκό,το προτιμώ ωμό :)
mia maria μου ξέφυγες στη σειρά χαχαχα :))))
καλη χρονιά σου εύχομαι :)))
Μιαμ μιαμ! Λατρευω κοτοπουλο! Και φαινεται υπεροχο! Με καροτο ε? δεν ειναι κακοοοο!!
Μαρουλοφιλακια φιλεναδα!
peinasa xafnika! :) kalimera kai xronia polla! :) kiss! kiss! :)
Marouli δεν είναι καθόλου κακό,αντιθέτως είναι διαφορετικό ;)
χχχχ
Leviathan χρόνια πολλά και καλά!γεμάτα χαρές και υγεία :)
χχχ
Post a Comment