Sunday, July 1, 2012

Παστιτσίνι

Οι Ιταλοί και οι Έλληνες δεν πάνε σε σπίτι με άδεια χέρια,ειδικά την Κυριακή που το μεσημεριανό ειναι καλεσμένοι τους βλέπεις στα ζαχαροπλαστεία να ειναι στην ουρά για τα παστιτσίνι όπως τα ονομάζουν.Έθιμο κυριακάτικο λοιπόν φρέσκα γλυκά και μετά για μεσημεριανό σε φίλους.


Έχει διάφορα μεγέθη σε δισκάκια για να μπορεί ο πελάτης να πάρει λίγα κομμάτια μέχρι κιλό.Είναι όλα φρέσκα,μέχρι τις 12:30 έχουν αδειάσει τα πάντα.Σας έχω δείξει βιτρίνες με τα παστιτσίνι (pasticcini) σε παλιότερα ποστ αλλά δεν σας έχω δείξει δισκάκι.Γεμάτο δε το πρόλαβα αλλά μέσα έχει αμυγδαλωτά,ταρτατάκια,εκλέρ,κανόλο και ό.τι άλλο τραβάει η ψυχή σου.


Το προηγούμενο Σάββατο μου'ρθαν με ταρτούφο λευκό και μαύρο.Κατάφερα να σώσω μόνο το μαύρο να σας δείξω.Το άσπρο είχε μαρέγκα πάνω και παγωτό στρατσατέλα ενώ το μαύρο το βλέπετε.Ειλικρινά ένα φτάνει και σε γεμίζει παρόλο που ειναι μικρό!Σκόνη κακάο έξω και μεσα παγωτό βανίλια και σοκολάτα.


Πριν πολλά χρόνια είχα πάει Αγγλία και ήμουνα φιλοξενούμενη σε ένα φίλο που είχε τρέλα με τα εκλέρ.Πήγα στο ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς και τη ρώτησα πότε ανοίγει για να τα πάρω φρέσκα.Της εξήγησα το λόγο και που θα ταξίδευαν.Ενθουσιάστηκε και μου λέει "φερε ένα τάπερ να το γεμίσεις με όσα θες να φτάσουν όλοκληρα και σώα στη βαλίτσα.".Το δισκάκι που βλέπετε στη φωτογραφία δε το βάζουν σε κουτί αλλά το κλείνουν με χαρτί και γι'αυτό η ιδέα του τάπερ.Έτσι του πήγα εκλέρ με μαύρη σοκολάτα που ξετρελάθηκε αλλά και με άλλα ντόπια να δοκιμάσει.


Οι μικρές χαρές της ζωής μας γλυκαίνουν λοιπόν.Καλό μήνα σε όλους!



30 comments:

Arti said...

Καλό μήνα!!!!

Και λοιπόν;E allora? said...

Καλό μήνα και σε'σενα Arti

Ξανθή said...

Καλό και γλυκό μήνα!!

mia maria said...

Πραγματικά λαχταριστά! Καλό μήνα:)

Summertime Blues said...

ζήλεψα!
πάω ζαχαροπλαστείο τώρα!!
καλό μεσημέρι.

Vita said...

Καλός και γλυκός να είναι ο Ιούλης για όλο τον κόσμο. Υπέροχο το γλυκάκι σου!
Αν θέλεις πέρνα από το blog μου...

Thalassenia said...

Να σου στείλω ένα ταπεράκι να μου το γεμίσεις;
Αυτά τα μικρά και άτιμα είναι τα καλύτερα, τρως ατελείωτη ποικιλία!!!

Φιλιά θαλασσένια...άσε και ξέμεινα σήμερα από γλυκό.

sunnefoula said...

αχχχ και συνεχίζεις να προκαλείς!!!!

Hfaistiwnas said...

Λιγουρεύτηκα!!! Καλό Μήνα!

meanan said...

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ
ΩΡΑΙΑ ΙΔΕΑ ΤΟ ΔΙΣΚΑΚΙ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΓΛΥΚΑ,ΒΕΒΑΙΑ ΕΓΩ ΤΡΩΩ ΜΟΝΟ ΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ,ΑΛΛΑ ΜΟΝΟ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΔΕΝ ΘΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΑΝ ΤΗΝ ΩΡΑΙΑ ΕΙΚΟΝΑ ΠΟΥ ΕΙΔΑ/

ΦΟΥΛΗ said...

καλό μήνα ζαχαρένιο και όμορφο σαν τα κολάσιμα γλυκά που μας παρουσίασες!

Και λοιπόν;E allora? said...

Ξανθη μου και δροσερό γιατί εχω σκάσει ειδικα απο την υγρασία!

καλημερουδια

Και λοιπόν;E allora? said...

mia maria οταν μου φέρνουν δεν ξέρω ποιο να αφήσω και ποιο να παρω!

καλημερες!

Και λοιπόν;E allora? said...

Summertime Blues να πας και να μου πεις τι πήρες γιατί αν πηρες κανένα σιροπιαστό οπως ενα παγωμένο γαλακτομπούρεκο εχω να πω απλα ΜΜΜΜΜ......

την καλημερα μου

Και λοιπόν;E allora? said...

Vita μου πέρασα :)

καλή μέρα να έχεις

Και λοιπόν;E allora? said...

Thalassenia ναι τα ατιμα γιατι λες "ελα μωρε μικρα ειναι ποσες θερμίδες να έχουν" και στο τέλος ανακαλύπτεις οτι εχεις φάει το μισό δισκο μόνη σου χαχαχα

καλημερες!

Και λοιπόν;E allora? said...

sunnefoula είναι ψευτικα βρε,απο πλαστελίνη :p

καλημερα

Και λοιπόν;E allora? said...

Hfaistiwna μια βόλτα στο ζαχαροπλαστείο τότε για ενα γλυκάκι ή ένα γλυκο του κουταλιού

καλημερούδια

Και λοιπόν;E allora? said...

meanan βάζεις όσα θες απ'ο,τι θες.Το δισκακι ειχε γεμιστά με κρέμα καφέ,φυστίκι,σαντυγί,ζαμπαγιόνε....

καλημερούδια

Και λοιπόν;E allora? said...

Φουλη μου κρατάω το κολασμένο για ολες τι έννοιες ;)
καλημερα!

paraskevi malouxou said...

ωραία... φαντάζομαι να του άρεσαν τα γλυκά σου!!!

Αγγελικη Ν said...

Όνειρο τα γλυκάκια! Λατρεύω αυτές τις μεριδούλες!
Εύχομαι ο μήνας σου να είναι γλυκούλης σαν και αυτά τα παστιτσίνι!

Magia da Inês said...

♡°º
Boa Noite!
°♫♫♪¸.•°`♡✿

Αγγελικη Ν said...

έχεις διάθεση για βραβεύσεις -παιχνίδια για έλα από εμένα!

Kitsos Mitsos said...

Αγαπημένες μικρές συνήθειες!

Taste Advisor said...

καλό και γλυκό μήνα!

Και λοιπόν;E allora? said...

paraskevi malouxou τα τσάκισε :)

Και λοιπόν;E allora? said...

Αγγελικη αυτα τα μικρα ειναι τα θανατηφόρα χαχαχα

θα περάσω από το σπιτικό σου!

Και λοιπόν;E allora? said...

Kitsos Mitsos που τιμαμε και λατρευουμε :)

Και λοιπόν;E allora? said...

Taste Advisor αν και αργα....καλό και σε'σενα :)

Related Posts with Thumbnails