Sunday, November 29, 2009

Μαύρα μακαρόνια

Επειδή διαβάζω στα blogs σας ότι πολλοί νηστεύετε σκέφτηκα αυτή τη συνταγή για να αλλάξετε απ΄τα συνηθισμένα.Μαύρα μακαρόνια έχετε φάει;Έχω συνταγή για όποιον ενδιαφέρεται και γι'αυτό πάρτε σημειώσεις.

Υλικά για τη σάλτσα
2 άτομα

2-3 μεγάλες σουπιές με το μελάνι
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1-2 σκελίδες  ψιλοκομμένο σκόρδο
λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
ντοματοχυμό
λίγο αλάτι
μαύρο πιπέρι ή μπούκοβο όποιος προτιμάει
ελαιόλαδο
μισό ποτηράκι λευκό κρασί

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τη σουπιά,προσοχή μη σπάσει η σακούλα με το μελάνι.Κόβουμε σε κομματάκια τη σουπιά,Σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι,το σκόρδο και τη σουπιά.Ρίχνουμε τη σακούλα,τη σπάμε και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κατάμαυρο!!!!Προσθέτουμε το ντοματοχυμο,αλάτι το πιπέρι και το κρασί.Μαγειρεύω μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Ζυμαρικά πάνε τα σπαγγέτι και τα λινγκουίνε.Τα βράζουμε και τα ρίχνουμε στη σάλτσα,ανακατεύουμε καλά!Στο τέλος  ρίχνουμε το φρέσκο  μαϊντανό.

Saturday, November 28, 2009

The Twilight Saga: New Moon

Χθες μετά από ένα στήσιμο με τους φίλους στο μαγαζί που θα τρώγαμε και αφού διανύσαμε  τη μισή πόλη μες την κίνηση  κατάφερα να δω το έργο  κακοφαγωμένη.Καταρχήν να πω ότι το διάλεξε η παρέα,εγώ δεν είχα καμία όρεξη να το δω στον κινηματογράφο αλλά 3/4 ήθελαν σώνει και καλά να το δουν.Η πλειοψηφία νίκησε κι εγώ κόντεψα να κόψω τις φλέβες μου απ΄τη βαρεμάρα!Του αφιερώνω ανάρτηση μόνο και μόνο για να εκφράσω την αγανάκτηση μου.Μα έλεος ειλικρινά!Πάντως δήλωσα το 3ο επεισόδιο ίσως και τόνισα το ίσως,σε dvd

The Twilight Saga: New Moon

Η Μπέλα γίνεται 18 χρονών,ο Έντουαρντ αποφασίζει να εξαφανιστεί για το καλό της,εκείνη πέφτει σε κατάθλιψη αλλά θα ανακαλύψει τη φιλία του Τζέικομπ που κι αυτός κρύβει ένα μυστικο......

Αχ,αφού το ξέρω ότι αυτά τα γλυκανάλατα παιδικοεφηβικορομαντικά τα βαριέμαι μέχρι αηδίας τι ήθελα και στρογγυλοκάθισα για 130';Εδώ είναι το παράδειγμα για τα sequel που λέει ότι χάνουν,ότι δεν είναι καλά....βασικά χάλια ήταν!
Διάλογοι μονότονοι και επαναλαμβανόμενοι.
Δράση σχεδόν μηδέν.Στις δύο ώρες οι "καλές" σκηνές είναι μετρημένες 2-3.
Μη νομίζετε ότι θα βρείτε κανά θρίλερ ή τίποτα βρυκόλακες και λυκάνθρωπους,το έργο το βλέπει άνετα και ένα πεντάχρονο.
Το δε μελόδραμα,μα καλά οι σκηνοθέτες έχουν δει στη ζωή τους κανένα μελόδραμα;Θεατρική παράσταση παιδιών είναι πιο πειστική.
Εμπορική μέχρι αηδίας το έργο το όποιο αναζητάει το κοινό τους στους εφήβους  που έχουν τις ορμόνες στα ύψη.

Ένα και μοναδικό πράγμα μου άρεσε,η εικόνα,η ομίχλη,η φωτογραφία.

Όπως αντιλαμβάνεστε όχι μόνο δε μου άρεσε η ταινία,όχι μόνο βαρέθηκα αλλά με βλέπω να ξαναπηγαίνω στον κινηματογράφο του χρόνου και γι'αυτό λέω να συνεχίσω να βλέπω τα έργα μου στο σαλόνι που μπορώ οποιαδήποτε στιγμή να πατήσω το πανέμορφο κουμπάκι ΣΤΟΠ.

Σας αφήνω να δείτε το trailer,αρκεί να δείτε αυτό και να μην καταθέσετε 8€ ενώ εγώ πάω να γράψω μια μαύρη συνταγή νηστίσιμη για αύριο,νοστιμότατη παρόλο που θα είναι κατράμι!



Friday, November 27, 2009

Night at the Museum I & II


Night at the Museum ΑΚΑ Μια νύχτα στο μουσείο 



Night at the Museum: Battle of the Smithsonian AKA Μια νύχτα στο μουσείο 2





Η πλοκή και για τα δύο έργα είναι ίδια,στο μουσείο Φυσική Ιστορίας της Ν.Υόρκης τα πάντα παίρνουν ζωή μετά τη δύση του ηλίου μέχρι την ανατολή χάρις σε μια αιγυπτιακή πλάκα.Στο πρώτο επεισόδιο θα ανακαλύψει αυτό το ιδιαίτερο φαινόμενο ο νυχτοφύλακας Larry (Ben Stiller) .Στο δεύτερο επεισόδιο ο Larry δεν είναι πια νυχτοφύλακας αλλά λόγω συγκυριών θα πάει μέχρι τη Ουάσινγκτον για να σώσει τους φίλους του και να τους φέρει πίσω στη Ν.Υόρκη.



Το πρώτο έργο ήταν πολύ ευχάριστο εξάλλου όταν υπάρχει ο Stiller είναι σίγουρο ότι δε θα βαρεθώ και ότι σίγουρα θα γελάσω.Η ιδέα ήταν πρωτότυπη αφού ζωντάνευαν  Ρωμαίους, καουμπόηδες, Φαραώ,  Μογγόλους πολεμιστές,έναν υπέροχο δεινόσαυρο...βάσικα ότι εκθεμα υπάρχει σε ενα μουσείο φυσικής ιστορίας.To ίδιο ακριβώς σκηνικό και στο sequel απλά έχουμε περισσότερα πρόσωπα και ιδιαίτερα των τελευταίων αιώνων.O σκηνοθέτης και στα δύο έργα μας ταξιδεύει σε διαφορετικές εποχές.


Ιδιαίτερος ο Teddy Roosevelt (Robin Williams) και πάντα αξιόλογος.Με τα σοφά του λόγια όπως πάντα.

Ο Owen Wilson παρόν και στα δύο έργα με την προφορά του καου μπου!
Στο δεύτερο επεισόδιο συμπρωταγωνίστρια του Stiller η Amy Adams,η αδελφή James στο έργο Αμφιβολία (πολύ καλό έργο)


Η μαϊμού για όσους δε το ξέρετε είναι αληθινή,φαντάζομαι τι γέλια έπεσαν κατα τη διάρκεια των γυρισμάτων.


Δυό ευχάριστες κωμωδίες με πλούσια κουστούμια και όμορφες ατάκες.Μια που μου'μεινε απ΄το δεύτερο εργο (το'χω φρέσκο ακόμα):

Larry Daley: I'm sorry. Last time I checked, I thought we lived in a free country. So...
Smithsonian Security Guard: No, we don't.
Larry Daley: No?
Smithsonian Security Guard: It's the United States of "Don't Touch That Thing Right in Front of You."  



Διάβαζοντας κριτικές σε ελληνικά αλλά και ξένα site το Night at the Museum 2 το σχολιάζουν αθλιότερο.Προσωπικά διαφωνώ γιατί άθλιο δεν είναι....εκτός και αν χαρακτηρίζουμε άθλιο κάτι το επαναλαμβανόμενο,αν είναι έτσι η λίστα ειναι τόσο μεγάλη.....εδικά τα ρεμέικ!

Wednesday, November 25, 2009

Φιλέτο κοτόπουλο με μουστάρδα

Πολλοί σχολιάσατε στο ποστ με το χοιρινό  τη μουστάρδα και τους χυμούς για κοτόπουλο με μουστάρδα και συνεπώς σας δίνω την παρακάτω συνταγή που είχα δει σε μια εκπομπή μαγειρικής.Βασικά ο σεφ είναι ένα γνωστός καλλιτέχνης της ιταλικής τηλεόρασης και με τη βοήθεια 4 άλλων σεφ έναν για ορεκτικά,έναν για τα πρώτα πιάτα,έναν για τα 2α πιάτα και έναν για τα γλυκά.Ο VIP ετοιμάζει το μενού για ένα εστιατόριο με κοινούς πελάτες και σε ένα απ΄τα  τραπέζια υπάρχουν κριτικοί γαστρονομίας.Το δοκίμασα πριν μερικά χρόνια και μου άρεσε πολύ.

Υλικά
  • 300 γρ φιλέτο κοτόπουλο
  • 2 κουταλιές γεμάτες μουστάρδα (εμένα εδώ μου αρέσει η Heinz Yellow Mustard )
  • 1 κουταλιά γαλέτα
  • 1 κουταλιά λάδι
  • αλάτι/πιπέρι μαύρο
  • 3-4 κουταλιές γεμάτες κρέμα γάλακτος
  • λίγο γάλα
Σε ένα μικρό ταψάκι ή πυρέξ (να'ναι στενάχωρα) βάζουμε τη μουστάρδα,τη γαλέτα το λάδι και λίγο νερό.

  
Τα ανακατεύουμε καλά,ρίχνουμε τα αλοτοπιπερωμένα φιλέτα κοτόπουλο.Τα ανακατεύουμε με τη μαρινάδα και τα βάζουμε στο φούρνο για 10-15' ,εξαρτάται πόσο παχιά είναι.




 Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και λίγο γάλα και αφήνουμε πάλι στο φούρνο μέχρι να δέσει η σάλτσα.

 
 Τα τρώω με λευκό ρύζι,βάζω πάνω στο ρύζι σάλτσα και φυσικά τριμμένο τυρί.



(μου'πεσε πολύ λάδι αυτή τη φορά,φαγώθηκαν πάντως)

Tuesday, November 24, 2009

Taken

Taken,στα ελληνικά "Η αρπαγή" με πρωταγωνιστή τον Liam Neeson στο ρόλο ενός  πρώην μυστικού πράκτορα που ζει στο Λος Άντζελες ενώ  η 17χρονη κόρη του θα απαχθεί στο Παρίσι από σωματέμπορους.

Κάπου διάβασα ότι το σενάριο είναι βαρύ,βασικά η αλήθεια είναι βαριά και κακά τα ψέματα είναι σενάριο καθημερινότητας όχι μόνο στην Ευρώπη αλλά σε όλο τον κόσμο.Ίσως είναι "βαρύ" γιατί διαδραματίζεται στην Πόλη του Φωτός που είναι μερικές ώρες απ'την Ελλάδα και που είναι απ΄τα πιο δημοφιλή κέντρα κουλτούρας,ιστορίας και τεχνών.Μήπως δε διαβάζουμε καθημερινά τέτοια γεγονότα ή απλά προσπερνάμε αυτούς τους τίτλους των ειδήσεων και των εφημερίδων;

Ίσως το σενάριο θεωρηθεί μπανάλ αλλά εδώ μιλάμε για τον Luc Besson και για τον Liam Neeson που κάνουν τη διαφορά ο οποίος τα καταφέρνει πολύ καλά αυτή τη φορά,στα τελευταία του έργα με είχε απογοητεύσει.


Καλά πλάνα,αρκετή δράση με τις υπερβολές του,ένα ευχάριστο έργο για ένα ήρεμο βράδυ.

 

Sunday, November 22, 2009

Τραπέζι και ψητά

Όταν έχω τραπέζι σχεδόν πάντα φτιάχνω ένα ψητό στο φούρνο,τι Ελληνίδα είμαι,να μην τιμήσω την υπέροχη κουζίνα μας!Μου παραπονιούνται ότι έχει αρκετό σκόρδο ....και λοιπόν τους λέω,θα φιλήσετε κανέναν;Πάντως ναι μεν γκρινιάζουν αλλά ξανάρχονται και όλο μου ζητάνε "κάτι ελληνικό"!Απ'τα αγαπημένα μου ψητά  το χοιρινό στο φούρνο με μουστάρδα.

Υλικά
  • 1 κιλό χοιρινό σπάλα  ή μπούτι
  • μουστάρδα dijon
  • χυμό πορτοκάλι
  • χυμό λεμόνι
  • χυμό  ανανά
  • σκόρδο 
  • πατάτες
  • αλάτι/πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • κεφαλογραβιέρα τριμμένη

Βάζω μέσα στο χοιρινό μερικές σκελίδες σκόρδο (πόσες;ανάλογα με τα γούστα),κάνω τρύπα με το μαχαίρι και τις βάζω ολόκληρα.Αλατοπιπερώνω λίγο γιατί θα μπει η  μουστάρδα.
Το αλείφω με μπόλικη μουστάρδα ,μέχρι να το καλύψει.Καθαρίζω και κόβω τις πατάτες ,τις αλατίζω.Ρίχνω τους χυμούς μέχρι να καλύψει τις πατάτες.Το μυστικό είναι να ΜΗΝ βάλω καθόλου νερό,αν χρειαστεί προσθέτω χυμό....όποιον θέλετε. Προαιρετικά αν θέλετε βάζετε στο ταψί ψιλοκομμένο σκορδάκι να'χει η σαλτσούλα,εγώ βάζω πάντα!Λίγο ελαιόλαδο,το σκεπάζω με αλουμινόχαρτο και είναι έτοιμο για το φούρνο.
Προς το τέλος βγάζω το αλουμινόχαρτο ρίχνω από πάνω τριμμένη κεφαλογραβιέρα. Το σημαντικό είναι να μείνει αρκετή σάλτσα που είναι καταπληκτική!

 Μια φορά είχα πάρει κατά λάθος πορτοκάλια σαγκουίνια και είχαν βγει οι πατάτες κατακόκκινες!!!! Ήταν όμως υπέροχο,δεν έμεινε ίχνος πατάτας!

Κόκκινο,ξηρό.Περιοχή Τοσκάνη,κτήμα Piccini.Ιδανικό για τυριά,αλλαντικά και κρεατικά.

Chianti Piccini
2008

Friday, November 20, 2009

Επικίνδυνες αποστολές:Περιστέρι

Μόλις μου το έστειλαν με email.Μου άρεσε πάρα πολύ και γι'αυτό σκέφτηκα να το μοιραστώ μαζί σας. Ετοιμάστε ποπ-κορν!!!!
Pigeon:Impossible


 

πληροφορίες: http://blog.pigeonimpossible.com/

Thursday, November 19, 2009

Τραπέζι για δύο....

Το αγαπημένο φαγητό του φίλου μου,που όσο τρώει δεν βγάζει άχνα,το απολαμβάνει μέχρι την τελευταία πηρουνιά  και που δε μένει ίχνος  είναι linguine con gamberi.Του το'φτιαξα πριν χρόνια και είχε σχολιάσει "Γιατί να τρέχουμε έξω να τρώμε πράγματα που τα φτιάχνεις 2 φορές καλύτερα,μπορούμε να πιούμε όσο θέλουμε (λόγω οδήγησης) και να φάμε όσο θέλουμε!".Του αρέσει τόσο πολύ που μια φορά με διαφήμιζε σε κάτι φίλους και φυσικά του απάντησαν "E allora,να τα δοκιμάσουμε!".Τα δοκίμασαν κι έγλυφαν μέχρι τα δάχτυλα τους!

Έτσι λοιπόν επειδή κατά καιρούς μου ζητάνε τη συνταγή σκέφτηκα να τη δημοσιεύσω γιατί είναι απλή,γευστική,εύκολη κι ότι πρέπει για μια ρομαντική βραδιά αφού τα πάντα ξεκινάνε απ΄το στομάχι!

Λινγκουίνε με γαρίδες


Υλικά για τη σάλτσα (για 2 φαγανά άτομα)

μισό κιλό γαρίδες μεγάλες (και κατεψυγμένες είναι καλές!!!!)
ντοματάκια φρέσκα κομμένα στη μέση 15-20 (με το μάτι) ή αλλιώς τώρα το χειμώνα  ντοματοχυμό
2-3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
1 ξερό ψιλοκομμένο μπούκοβο
ελαιόλαδο
μισό ποτηράκι λευκό κρασί
φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό

Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο ψηλό τηγάνι τσιγαρίζω το σκόρδο και το μπούκοβο.Ριχνω μέσα τα ντοματάκια και αφήνω να μαγειρευτούν.Σήμερα χρησιμοποίησα ντοματοχυμό και συνεπώς πρόσθεσα λίγο νερό για να μαγειρευτεί.Μόλις πιει τα υγρά του ρίχνω το κρασί,περιμένω να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτω  τις γαρίδες.Τις βάζω ολόκληρες ακαθάριστες έτσι ώστε τα ζουμιά να νοστιμίσουν τη σάλτσα.Σκεπάζω και σε 4-5 λεπτά είναι έτοιμες...εξαρτάται βέβαια απ'το μέγεθος.


Ζυμαρικά διαλέγω είτε απ΄τη Barilla τη σειρά bavette ή απ'τη Agnesi τη σειρά linguine.Αν δε αρέσουν τότε κλασικά σπαγγέτι.Βάζω συνήθως για 2 άτομα 250 γραμμάρια.Όσο φτιάχνω τη σάλτσα βράζω τα  μακαρόνια.Τα σουρώνω και όπως είναι ζεστά τα ρίχνω μέσα στη σάλτσα και  τα ανακατεύω καλά.Τότε ρίχνω και το φρεσκοκομμένο μαϊντανό.Αν δε αρέσει ωμός τότε τον  μαγειρεύετε με τη σάλτσα.

Αγαπημένα λευκά ιταλικά κρασιά που συνοδεύω το πιάτο Lamberti pinot grigio (Verona) αγαπημένο, Pasqua (pinot),Soave, μερικά απο περιοχή Friuli όπως Colli pinot grigio και Greco del Tufo (Campania).

Tuesday, November 17, 2009

Συνέντευξη για δουλειά

Εγώ=Ε
Συνέντευξη=Σ

Αφού έγιναν οι συνηθισμένες συστάσεις,οι κλασικοί χαιρετισμοί και σχόλια για το καιρό που είναι γκρι....Ξεκινάμε και γι'αυτό προσδεθείτε!

Σ-Καλημέρα ,βοήθησε με...πώς προφέρεται το όνομα σου;Και το επίθετο;
Της απαντώ κουτσά στραβά τα καταφέρνει,μη ζητάω και θαύματα με το σιδηρόδρομο επίθετο που έχω!

Σ-Μιλάς ελληνικά;
Ε-Είναι η μητρική μου γλώσσα.
Σ-Είσαι δηλαδή Ελληνίδα.
Ε-Μάλιστα.
Σ-Που γεννήθηκες;
Ε-Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην Αθήνα
Σ-Μάλιστα,άρα ευρωπαϊκή ένωση...δε χρειάζεσαι άδεια παραμονής....

Παύση μερικών δευτερολέπτων.....άνοιξε τα μπακαλόχαρτά της και ξαναπαίρνει φόρα με χαμόγελο αλλά  και λίγο αμήχανη.

Σ-Συγγνώμη που σου κάνω όλες αυτές τις ερωτήσεις  απλά μας παρουσιάστηκαν πολλοί Αλβανοί λέγοντας ότι μιλάνε ελληνικά ή ότι έχουν ελληνική καταγωγή
Ε-Έχω την ιταλική ταυτότητα μαζί μου αν βέβαια είναι αναγκαίο να στείλω με φαξ το διαβατήριο μου ή την ελληνική ταυτότητα.
Σ-Όχι,όχι....χίλια συγγνώμη και πάλι αλλά έπρεπε να το ελέγξω

Τα σχόλια δικά σας .... e quindi!!!!!

Monday, November 16, 2009

Φίλιπ Κερ και ο Γκούντερ

Ο Φίλιπ Κερ (Philip Kerr ) Σκοτσέζος συγγραφέας,είναι γνωστός για την τριλογία του Βερολίνου.Θεωρείται απ΄τους σημαντικούς στο είδος του.Στα ελληνικά έχουν μεταφραστεί απ΄τις εκδόσεις Κέδρος τα παρακάτω:



Οι βιολέτες του Μάρτη  


Βερολίνο 1936,περίοδος των Ολυμπιακών αγώνων.Ο ιδιωτικός ντετέκτιβ Bernhard Gunter πρώην αστυνομικός προσλαμβάνεται απ'τον εκατομμυριούχο βιομήχανο Σιξ να βρει ένα διαμαντένιο κολιέ που'χει κλαπεί.Το κόσμημα βρισκότανε στο χρηματοκιβώτιο της κόρης του η οποία βρέθηκε μαζί με το σύζυγό της απανθρακωμένοι.
Ο Gunter ξεκινάει την ερεύνα....μια υπόθεση πολύ μπερδεμένη με πολλά πρόσωπα.




  

O χλωμός εγκληματίας 

Πάλι Βερολίνο 1938 και η  Γερμανία υποταγμένη στο  Χίτλερ. Ο Μπέρνι Γκούντερ αυτή τη φορά  συνεργάζεται με την Αστυνομία για την εξιχνίαση μιας σειράς δολοφονιών κοριτσιών.Παράλληλα, αναλαμβάνει την υπόθεση της πάμπλουτης μεγαλοεκδότριας Λάνγκε και τον ομοφυλόφιλος γιος της......



Γερμανικό ρέκβιεμ
Πάλι Βερολίνο, 1947 ο Χίτλερ δεν υπάρχει πια και η  Γερμανία είναι ένα μεγάλο ερείπιο.Ρώσοi στρατιώτες που επιδίδονται σε κάθε είδους έγκλημα,Αμερικανοί που απολαμβάνουν τη γερμανική συντροφιά και ο Γκούντερ προσπαθεί να επιβιώσει ενώ παράλληλα αναλαμβάνει την υπόθεση ενός παλιού συναδέλφου που κατηγορείται για την δολοφονία ενός Αμερικανού



 Ένα ταξίδι στην τότε Γερμανία που όλα ήταν απαγορευμένα και με την Γκεστάπο παντού.Αστυνομική βια και διαφθορά στη ναζιστική Γερμανία.Με καθήλωσαν στην κυριολεξία.Δίνει πληροφορίες για το διαδραματιζόταν στην γερμανική κοινωνία όλη εκείνη την περίοδο.Έχει εύκολη γλώσσα και διαβάζετε γρήγορα και άνετα.Μάλιστα θα πρότεινα να διαβαστεί στα αγγλικά,θεωρώ ότι έχουν άλλη μαγεία τα μυθιστορήματα όταν διαβάζονται στη γλώσσα τους.


Ο Κερ έγραψε κι άλλα μυθιστορήματα με τον Γκούντερ.Τα διάβασα στα αγγλικά:




One from the other A Bernie Gunther mystery  
Βερολίνο 1949 και ο Γκούντερ έχει αναλάβει να βρει τους εγκληματίες Ναζί που μυστηριωδώς εξαφανίστηκαν.






A Quiet Flame 
Αργεντινή 1950 το πως και γιατί έφτασε εκεί δε μπορώ να το αποκαλύψω γιατί συνδέεται με το παραπάνω.


Φέτος εκδόθηκε το 6ο κατά σειρά If The Dead Rise Not,περιμένω να έρθει σε  paperback να δω που έμπλεξε πάλι ο Γκούντερ!Και συνεπώς μόλις το διαβάσω θα επανέλθω

Saturday, November 14, 2009

Μπαχάρια και κιμάδες

Λατρεύω τα μπαχάρια και είχα καιρό να φτιάξω ένα φαγητό που να μυρίσει όλο το σπίτι μπαχαρομυρωδιές.Είχα μισό κιλό κιμά κι έτσι αποφάσισα να φτιάξω για πρώτη φορά σουτζουκάκια.Θυμόμουνα τη συνταγή απ΄τη μητέρα μου,φόρεσα την τρελή ποδιά μου αφού θα τηγάνιζα και το αποτέλεσμα;Καθάρισα μόνη μου την κατσαρόλα.


Υλικά
  • μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο πατημένες στην πρέσα
  • λίγη γαλέτα ή μπαγιάτικο ψωμί (δεν αγοράζω Ιταλία ψωμί και γι'αυτό βάζω γαλέτα)
  • 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο
  • μισό κουταλάκι κύμινο
  • μισό κουταλάκι μπαχάρι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Ζυμώνω όλα τα υλικά και πλάθω κυλινδρικά σουτζουκάκια (μου βγήκαν λίγο μικρά,σχεδόν μπουκιές....μαθαίνω!).Δεν τα αλευρώνω και τα τηγανίζω μέχρι να ροδίσουν απ'όλες τις πλευρές.Τα βγάζω και τα βάζω σε  απορροφητικό χαρτί.

Για τη σάλτσα
  • σάλτσα ντομάτας 
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο πατημένες στην πρέσα
  • ελαιόλαδο
  • κόκκινο κρασί
  • μισό κουταλάκι κύμινο
  • μισό κουταλάκι μπαχάρι
  • αλάτι
  • μπούκοβο (δε βάζω πια μαύρο πιπέρι στις σάλτσες,έμαθα να χρησιμοποιώ το μπούκοβο).
Βάζω να βράσει η σάλτσα και στα μέσα του μαγειρέματος προσθέτω τα σουτζουκάκια και τα αφήνω άλλα 15' μέχρι να φουσκώσουν καλά.
Είχα όρεξη για ρύζι μπασμάτι αλλά μου αρέσουν πολύ και με τηγανιτές πατάτες.Επειδή έχει πολλά μπαχάρια το συνόδευσα με κόκκινο κρασί  το Montefalco

Thursday, November 12, 2009

Angels & Demons-Illuminati oι Πεφωτισμένοι

Πριν μερικά χρόνια,για την ακρίβεια πριν 5 χρόνια ακριβώς είχα διαβάσει το πρώτο μυθιστόρημα του Νταν Μπράουν "Angels & Demons-Illuminati oι Πεφωτισμένοι" με τον ήρωα Ρόμπερτ Λάνγκντον,τον καθηγητή και μελετητή αρχαίων συμβόλων.Μάλιστα το'χα διαβάσει στα αγγλικά για να φρεσκαρίσω λίγο τη γλώσσα,επειδή το βιβλίο ήταν τσέπης κι επειδή το'χα πληρώσει μόνο 7 £ αντί για 20 ευρώ.
Χρονολογικά το  "Illuminati oι Πεφωτισμένοι" ( Angels & Demons) εκδόθηκε το βιβλίο το 2000 και μεταφέρθηκε στον κινηματογράφο το 2009,ενώ το "Κώδικας Ντα Βίντσι"  (The Da Vinci code) εκδόθηκε το 2003 και στο κινηματογράφο το είδαμε 2006
Θυμάμαι πολύ καλά ότι το βιβλίο κυριολεκτικά με ρούφηξε και το ρούφηξα αφού έδινε πάρα πολλά στοιχεία για θέματα που δεν ήξερα όπως για την αρχαία μυστική αδελφότητα Illuminati αλλά και για το ταξίδι στη Ρώμη,τις τέχνες και τον κόσμου του Βατικανού.Όταν τον Απρίλιο του 2005 πέθανε ο Πάπας Ιωάννης Παύλος ο Β' ήξερα ακριβώς τη διαδικασία ανάδειξης του νέου Ποντίφικα.
Είναι λοιπόν ένα ανάλαφρο μυθιστόρημα,το οποίο διαβάζεται ευχάριστα και γρήγορα.Σε καθηλώνει με την πλοκή του και τα ιστορικά στοιχεία.Εγώ θυμάμαι το διάβαζα στο μετρό,μια φορά έχασα και την στάση μου.....



Φέτος μεταφέρθηκε και αυτό το μυθιστόρημα του Νταν Μπράουν στη μεγάλη οθόνη.Το πρώτο έργο "Κώδικας Da Vinci " το'χα δει στον κινηματογράφο και με είχε απογοητεύσει πολύ,τόσο το έργο όσο και η ερμηνεία των  ηθοποιών.Έτσι το δεύτερο έργο αποφάσισα να περιμένω να το δω σε dvd.

Αυτή η κινηματογραφική μεταφορά μου άρεσε περισσότερο απ'τον Κώδικα.Πολλά χαρακτηριστικά και κάποιοι σημαντικοί χαρακτήρες έλειπαν απ΄το έργο όπως πχ η αναφορά στο χαρακτήρα του πατέρα της Vetra.Όμως απ΄την άλλη ήταν δυο ωρών έργο και γι'αυτό δε μου φάνηκε καθόλου κουραστικό. Ήταν γρήγορο,με πλοκή,με υπέροχα πλάνα της Ρώμης και του Βατικανού....τόσο υπέροχα που θυμήθηκα το ταξίδι μου και θέλω να ξαναπάω να περιπλανηθώ με τους Ρωμάνους!Τα εφφέ του αρκετά καλά....γενικά το σενάριο ήταν ικανοποιητικό.Μια μάχη μεταξύ θρησκείας και επιστήμης!

Απ'τους ηθοποιούς ιδιαίτερη η ερμηνεία του  Ewan McGregor (αγαπημένος),δε μπορώ να μπω σε λεπτομέρειες γιατί θα αποκαλύψω πολλά,έχει όμως  τη σωστή δόση μυστηρίου και τα ράσα του πάνε !
Stellan Skarsgard εξαιρετικός,η Ayelet Zurer ιδιαίτερη ενώ ο δε Tom Hanks απλά ικανοποιητικός,σε άλλα έργα μου άρεσε περισσότερο.


Το προτείνω για μια ευχάριστη βραδιά,δεν ήταν για κινηματογράφο κατά τη γνώμη μου!Σε όποιον αρέσουν αυτού του είδους τα μυθιστορήματα μυστικισμός,δολοπλοκίες,παγανισμός,εκκλησιαστικά μυστικά....καλύτερα να το διαβάσει παρά να δει το έργο.

Tuesday, November 10, 2009

Shopping Ιταλία;

Σήμερα δεν έχει ούτε συνταγή,ούτε φωτογραφίες,ούτε βιβλίο,ούτε σινεμά έχει λίγα παράπονα,λίγη αγανάκτηση,μερικές σκέψεις που καμιά φορά καλύτερα να τα λες ανώνυμα και να τα βγάζεις παρά να τα ξεφουρνίσεις και να χαλάσει μια γνωριμία.

Εγώ σαν άνθρωπος δεν ήμουνα και δεν είμαι φαν του shopping (μόνο βιβλίοshopping) και ειδικά των φιρμών.Έχω κάποια που είναι μάρκα αλλά θα είναι αγορασμένο κατά τη διάρκεια των εκπτώσεων,ή από outlet κυριολεκτικά από καλάθι ή θα είναι δώρο ή θα με'χει πρήξει η μητέρα μου αφού κι εκείνη θεωρεί ότι καλοντυμένος ίσον μάρκες.Δεν έχω κάτι που κάνει μπαμ η μάρκα,δε μπορώ να το βλέπω γραμμένο με μεγάλα φανταχτερά γράμματα.Θεωρώ κακόγουστο και συνάμα γελοίο να βλέπω από πάνω μέχρι κάτω να είναι κάποιος γεμάτος με ταμπέλες.Έτσι λοιπόν με μια πρώτη ματιά όταν κάποιος με βλέπει δε θα δει μια μάρκα.

Γιατί τα γράφω όλα αυτά;Γιατί κάθε φορά που θα κατέβω Ελλάδα πάντα οι ίδιες ερωτήσεις από γνωστούς όχι φίλους γιατί πολύ απλά οι φίλοι με ξέρουν,γνωρίζουν ότι δεν είμαι fashion victim ότι δε δίνω δεκάρα τι φοράει ο άλλος,θέλω να είναι καθαρός και περιποιημένος,ακόμα και με τα αθλητικά του πχ μια φόρμα .
Διάλογος με έναν γνωστό,οικογενειακό γνωστό που δεν μπορώ να απαντήσω όπως θα ήθελα και δεν είναι ο μοναδικός,όταν πρόκειται για αυτό το θέμα είναι πάντα στάνταρ έτσι η συζήτηση!

Γνωστός-Πότε ξεκινάνε οι εκπτώσεις;
Εγώ-Συνήθως την πρώτη Κυριακή του Ιανουαρίου και του Ιουλίου,εξαρτάται το νομό αλλά πάνω κάτω είναι τα ίδια.
Γ-Κάνουν καλές εκπτώσεις Ιταλία;
Ε -Ξεκινάνε από 40-50% την πρώτη βδομάδα των εκπτώσεων.
Γ-Άντε...σίγουρα;
Ε-Ναι....
Γ-Κάνουν καλύτερες εκπτώσεις απ΄το Λονδίνο;
Ε-Δεν ξέρω όσες φορές έχω πάει δεν έχω ψωνίσει τίποτα.
Γ-Δηλαδή πόσο θα βρω τα Prada,Gucci,Armani,Dolce & Gabbana κτλ
Ε-Δεν ξέρω,δεν ψωνίζω τέτοιες μάρκες.
Γ-Μα γιατί;Είσαι στην Ιταλία στο κέντρο της μόδας.
Ε-Είναι ακριβά,δε μπορώ να διαθέσω τόσα για μια τσάντα ή ένα παντελόνι
Γ-Σιγά μωρέ,πόσο ακριβά είναι...δεν ξέρεις να ψωνίζεις.Να μην έχεις μια τσάντα gucci,ένα παντελόνι αρμάνι,ένα πουκάμισο ντόλτσε.Άμα έρθω Ιταλία θα με φιλοξενήσεις;

Κι εδώ σιγά σιγά εγώ ανάβω γιατί από πότε το γεγονός ότι το πορτοφόλι μου δε μπορεί να διαθέσει 200 ευρώ για ένα χαζό τζιν  ισοδυναμεί ότι δεν ξέρω να ψωνίζω;Μήπως ξεχνάνε μερικοί ότι εγώ τέλος του μήνα πρέπει να πληρώσω ενοίκιο,λογαριασμούς,το φαγητό μου,τα πάντα....δε μένω με τους γονείς μου.Κρίνουμε έξω απ'το χορό και όταν είμαστε καλοβολεμένοι. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό,θεωρώ κοροϊδία να μένω με άδειο πορτοφόλι για να κάνω φιγούρα στους άλλους,ο πισινός μου ζεσταίνεται μια χαρά και με τον τζιν των 30 ευρώ και αν το βαρεθώ το πετάω!!!!Και όχι δεν φιλοξενώ κανέναν επειδή θέλει να κάνει shopping,άμα μπορείς να δίνεις τόσα λεφτά για πέντε πράγματα δώσε και για ξενοδοχείο και μη μου είσαι βάρος!Και τέλος πάντων αποφασίζω εγώ σε ποιον θα προτείνω να έρθει στο σπίτι μου γιατί όποιος έρχεται στο σπίτι μου περιφέρεται και συμπεριφέρεται σα δικό του.

Γιατί τα γράφω όλα αυτά;Γιατί το Γενάρη θα΄ρθει ένα γνωστό μου ζευγάρι και θέλει να του κάνω ξενάγηση,ποιος εγώ που για ψώνια πάω όταν χρειάζομαι κάτι.Τους είπα ότι θα τους δώσω χάρτη,στάσεις,πληροφορίες αλλά δε θα ακολουθήσω και ξίνισαν σα το γάλα.Να τους ξεναγήσω σε μουσεία,παλάτσα κτλ ευχαρίστως το έχω κάνει τόσες φορές και το διασκεδάζω.Να τους βγάλω για φαγητό,για απεριτίβο ναι και πάλι ναι!Αλλά να τρέχω σαν την ηλίθια για να βρω το ιταλικό παπούτσι,πουκάμισο,δερμάτινο,παντελόνι......επειδή πρέπει να το μοστράρω Ελλάδα,ποτέ!

Τα υπόλοιπα σε άλλη ανάρτηση γιατί έχω ακούσει πολλά κουλά και μερικά είναι για τρελά γέλια και για κλάματα αφού είμαστε πολύ θύματα σε αυτό τον τομέα!Και συνεπώς θα επανέλθω....

Sunday, November 8, 2009

State of play

Το ξέρω ότι το έργο βγήκε πριν 6 μήνες αλλά εγώ ως γνωστόν τα βλέπω πια στο σπίτι σχεδόν τα έργα,απ΄τη μια δε μου αρέσει που είναι μεταγλωττισμένα,απ΄την άλλη 7,5 ευρώ θεωρώ ότι είναι πολλά για έργα που μπορείς να δεις άνετα στον καναπέ,με τις παντοφλίτσες σου,με την πίτσα σου,το κρασάκι σου ή ό,τι άλλο τέλος πάντων κάνω κέφι εκείνη τη στιγμή!
Ένας φίλος που όχι απλά λατρεύει τον κινηματογράφο,αλλά έχει πάθος μου΄χε πει να το δω και του'χα υποσχεθεί ότι με την πρώτη ευκαιρία θα το πάρω και θα βάλω ανάρτηση.



Πλοκή του με λίγα λόγια "Κατάσταση των πραγμάτων"
Ο ρεπόρτερ Cal McAffrey (Russell Crowe) ακολουθεί τα ίχνη για μια δολοφονία.Eμπλέκονται πολιτικά πρόσωπα όπως ο γερουσιαστή Stephen Collins (Ben Affleck).Δημοσιογράφος και πολιτικός είναι φίλοι,το θύμα είναι ερωμένη του πολιτικού και φυσικά στην υπόθεση δεν μπορούν να λείψουν τα χρήματα,δισεκατομμύρια.

Δεν ξέρω απ'οτι να πρωτοξεκινήσω....ναι το έργο μου άρεσε πολύ.Το χάρηκα,το απόλαυσα,το ευχαριστήθηκα και είχα καιρό να ευχαριστηθώ ένα έργο!Βασίζεται σε μια τηλεοπτική σειρά του BBC  που δυστυχώς δεν έχω δει και δεν έχω διαβάσει σχετικά.
Το σενάριο είναι πολύ καλό,δεν έχει τρύπες,είναι σταθερό.Πρόκειται για ένα καλογραμμένο αστυνομικοπολιτικό θρίλερ το όποιο δεν έχει σαν κεντρικό πυρήνα το πολιτικό σκάνδαλο αλλά τη δουλειά των δημοσιογράφων,τα scoop και την τελική αλήθεια.

Ο Russell Crowe παρόλο που είναι σαν παιδοβούβαλο στο έργο,καμία σχέση με τον μονομάχο,είναι δυναμικός,σίγουρος,δίκαιος....με επεισε.Ο Ben Affleck λιγότερο,βέβαια η αλήθεια είναι ότι δεν είναι ακριβώς απ΄τους αγαπημένους μου ηθοποιούς.Στις σκηνές όμως που διαδραματίζονται με επίκεντρο τους δυό φίλους με ικανοποίησε.Αναρωτιόμουνα ποιος θα ήταν καλύτερος.
Η Helen Mirren στο ρόλο της αρχισυντάκτριας της εφημερίδας πάντα αγαπημένη,με την δικιά της νότα και την αγγλική της προφορά!Κρίμα που ο ρόλος της διαρκούσε τόσο λίγο.
Η Rachel McAdams ήταν κι αυτή αρκετά ευχάριστη δίπλα στον Crowe στο ρόλο του δημοσιογράφου κι εκείνη καλές ατάκες και ερμηνεία.Σίγουρα καλύτερη από παλιότερα έργα που την είχα δει όπως πχ The wedding crashers ή το Red eye.
Έχουμε και τη Robin Wright Penn,μικρός ο ρόλος της,ικανοποιητικός μέσα σ'όλα αυτά τα σκάνδαλα.
Σε όποιον άρεσε το Goodnight and Good Luck και το Michael Clayton νομίζω θα βρει αρκετά ενδιαφέρον και αυτό το έργο,εξάλλου το σασπένς και οι ιντριγκες δεν λείπουνε και το καστ είναι εξαιρετικό!Και γι'αυτό δείτε το!!!

Saturday, November 7, 2009

Φρέσκα σπιτικά νιόκι πατάτας

Αφού η Μπέτυ θέλει φρέσκα νιόκι και όχι αγορασμένα δε μπορούσα να της χαλάσω χατήρι και να μη βάλω τη συνταγή η οποία είναι εύκολη αλλά θέλει λίγο χρόνο.Kαι συνεπώς Μπέτυ μου ετοιμάσου για σπιτικά νιόκι πατάτας.

Υλικά για 4-5 άτομα
  • 1 κιλό πατάτες κίτρινες ίδιου μεγέθους
  • 300 γρ. αλεύρι
  • λίγο αλάτι

Πλένουμε τις πατάτες  και τις βράζουμε σε μπόλικο νερό μέχρι να μαλακώσουν.Μόλις είναι έτοιμες και ζεστές όπως είναι (προσοχή μην καεί κανένας) τις ξεφλουδίζουμε και τις περνάμε απ΄την πρέσα που φτιάχνουμε τον πουρέ.
Σε μιά λεκάνη ή στο τραπέζι βάζουμε το αλεύρι,του κάνουμε την τρύπα και ρίχνουμε τις πατάτες και το αλάτι.Δουλεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια λεία ζύμη χωρίς σβώλους.Προσοχή μη ρίξετε παραπάνω αλεύρι γιατί θα γίνει σκληρό.
Πλάθουμε κορδόνια πάχους όσο ένα δάχτυλο και κόβουμε μ'ένα μαχαίρι μέγεθος 2,5 εκατοστά (με το μάτι).Αν θέλετε να έχει το σχέδιο τα ακουμπάμε ένα-ένα στην πίσω πλευρά ενός τρίφτη, πιέζοντας με το δάχτυλό μας ή τα πατάμε λίγο με το πηρούνι  σχηματίζεται το νιόκι.Τα τοποθετείτε σε ένα ταψάκι που έχετε αλευρώσει ή σε μια αλευρωμένη πετσέτα.
Όταν τελειώσει η ζύμη η διαδικασία είναι ίδια με την προηγούμενη συνταγή.Σε μια κατσαρόλα βράζω το νερό.Με το που θα πάρει βράση ρίχνω αλάτι και μετά τα νιόκι.Θέλουν ένα λεπτό,βασικά όταν είναι έτοιμα ανεβαίνουν στην επιφάνεια.Τα βγάζω με τη τρυπητή κουτάλα και τα ρίχνω κατευθείαν στη σάλτσα ντομάτας  που έχω ήδη φτιάξει.

θα επανέλθω κάποια στιγμή με συνταγή νιόκι γεμιστά και γι'αυτό αν σας άρεσαν αυτά ξαναπεράστε!


Remole Toscana
Κόκκινο 

Friday, November 6, 2009

Τρικολόρε νιόκι

Σήμερα πήγα για ψώνια στο σούπερ-μάρκετ και περνώντας απ΄τα ψυγεία είδα ότι ήταν βδομάδα νιόκι και φρέσκα ζυμαρικά δηλαδή είχαν έκπτωση.Χωρίς δεύτερη σκέψη πήρα 2-3 προϊόντα,εξάλλου είμαι λάτρης όλων και θα τα καταναλώσω σε άμεσο χρόνο.
Αν και το να φτιάξεις τα νιόκι (gnocchi) δεν είναι δύσκολο,έχω και τη συνταγή αλλά δεν τα΄χω φτιάξει μέχρι τώρα.Θα δημοσιεύσω σχετική ανάρτηση,γεμιστά νιόκι!
Πήρα λοιπόν έτοιμα,απ΄τα αγαπημένα μου τρικολόρε άσπρα απλά,κόκκινα με παντζάρι και πράσινα με σπανάκι.Σε μια κατσαρόλα βράζω το νερό.Με το που θα πάρει βράση ρίχνω αλάτι και μετά τα νιόκι.Θέλουν ένα λεπτό,βασικά όταν είναι έτοιμα ανεβαίνουν στην επιφάνεια.Τα βγάζω με τη τρυπητή κουτάλα και τα ρίχνω κατευθείαν στη σάλτσα που έχω ήδη φτιάξει.


Τι σάλτσα;Καταρχήν γρήγορη και εύκολη βούτυρο με φασκόμηλο. 

Αλλιώς σάλτσα ντομάτα,απλή και γευστικότατη!
1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
ντοματοχυμό (,αν έχουμε φρέσκες ντομάτες ακόμα καλύτερα)
μπούκοβο
ρίγανη
αλάτι
λάδι
2-3 φύλλα φρέσκο βασιλικό
1 μοτσαρέλα κομμένη σε κομμάτια

Τσιγαρίζω το κρεμμύδι,ρίχνω τον ντοματοχυμό,αλάτι ,λίγο μπούκοβο,λίγη ρίγανη και μερικά φύλλα φρέσκο βασιλικό.Μόλις είναι έτοιμη ρίχνω τα νιόκι και αμέσως έτσι όπως είναι ζεστά τη μοτσαρέλα.Λιώνει μόνη της και γίνεται μια μούρλια.Στο πιάτο εννοείται ότι πασπαλίζω παρμεζάνα. 
Δυστυχώς δεν έχω φωτογραφία να είναι στο πιάτο σερβιρισμένα γιατί μισό κιλό φαγώθηκαν αμέσως και συνεπώς δεν πρόλαβα!

Wednesday, November 4, 2009

Κυριακάτικη βόλτα συνέχεια....

Πολλές φορές όταν θέλω να νιώσω το περιβάλλον και να ξεφύγω απ΄την τσιμεντούπολη και την καθημερινότητα πετάγομαι στο πάρκο (1.000 στρέμματα περίπου )και γι΄αυτό συνεχίζω με τις φωτογραφίες εκείνης της ηλιόλουστης τελευταίας Κυριακής του Οκτώβρη.


Έχει ξύλινα όργανα διάσπαρτα για να κάνουμε γυμναστική


 


 



Πίστα για skateboards  και γονείς με τα παιδιά τους ποδηλατάδα.....








Και φυσικά τα μονοπάτια της υγείας,τα παιχνίδια των παιδιών,οι βόλτες των σκύλων με τα αφεντικά όλων των ηλικιών!













Στάση για καφέ,παγωτό για τους μεγάλους και ακριβώς μπροστά κούνιες και τσουλήθρες για τα παιδιά.






Και τα σκυλιά ελεύθερα.




Monday, November 2, 2009

Η μέρα των νεκρών

Ένας φίλος είχε τρακάρει με το μηχανάκι κι έσπασε το πόδι του.Ήταν τέλη Οκτώβρη κ εδώ είναι γιορτή να θυμούνται τους νεκρούς,εξ ου και το Helloween.Μας είχε καλέσει στο πατρικό του,στο βουνό  Bergamo.Είχε φτιάξει κάτι φαγητά η μαμά του!!!!!Όλα στο τζάκι και με χάλκινα σκεύη.

Εγώ λοιπόν σκέφτηκα να μη πάω με άδεια χέρια,τα ζαχαροπλαστεία κλειστά (έχουν περίεργα ωράρια) κι έτσι μου έμενε λουλούδια.Δεν ήθελα να πάρω τριαντάφυλλα.Είδα όλα τα λουλουδάδικα με χρυσάνθεμα...πανέμορφα και φυσικά φρεσκότατα!Παίρνω μια ανθοδέσμη και παρουσιάζομαι......σοκ!.Οι γονείς κάγκελο,η παρέα από πίσω να'χει σκάσει στα γέλια γιατί να ξέρουν ότι είμαι ξένη.Εγώ να μην καταλαβαίνω κ οι γονείς με ευγένεια και τακτ να μου λένε ότι δεν ήταν τόσο σοβαρό το ατύχημα!!!!!Εγώ να μην καταλαβαίνω.Το μυστήριο λύθηκε,2 Νοεμβρίου είναι η μέρα των νεκρών.Εκείνες τις μέρες τα πάνε στα νεκροταφεία για να τους τιμήσουν.

Με συγχωρείται αλλά είναι τόσο ωραία λουλούδια και τα προσφέρουμε συχνά Ελλάδα,δεν ήξερα ....να απολογούμαι.Σώθηκα,δεν ήξεραν οι γονείς ότι είμαι ξένη και μου εξήγησαν....e allora! κλασική ατάκα,με χαμόγελο και ενθουσιασμό σαν να μου λένε "έτσι εξηγείται!"
Φαντάζομαι πως θα αντιδρούσαν με χρυσάνθεμα και τα γλυκά των νεκρών "Fave dei morti" (Beans of the Dead).

Ερώτηση:Ξαναπήγα πουθενά χρυσάνθεμα στην Ιταλία;
Related Posts with Thumbnails