Happy hour

Happy hour ή aperitivo δεν είναι η ώρα του παιδιού αλλά μια καθημερινή ιταλική συνήθεια που ξεκίνησε απ΄το Μιλάνο.Στις μεγάλες πόλεις καθημερινά 7-9 μμ σε όλες τις καφετερίες,μπαρ ακόμα και κέντρα που μετά γίνονται νυχτερινά έχουν αφιερωμένο αυτό το δίωρο στο απεριτίβο.Στη συγκεκριμένη ώρα ότι κι αν πιεις από μια απλή μπύρα ή ένα κοκτέιλ πληρώνεις μια συγκεκριμένη τιμή.Οι τιμές κυμαίνονται ανάλογα με το μαγαζί 5-8€.Θα μου πείτε σιγά το αξιόλογο!Το θετικό του happy hour  είναι ότι εσύ πίνεις το ποτό σου και μπορείς να φας χωρίς επιπλέον χρέωση.Βγάζουν μεγάλο μπουφέ με διάφορα πιάτα ζυμαρικά,ριζότα,πιτσέτες,αλλαντικά (πχ ολόκληρη μορταδέλα που κόβεις μόνος σου),τυριά (πχ ολόκληρο κεφάλι παρμεζάνας),λαχανικά ωμά,σάλτσες ντιπ,διάφορα σνακ και ό,τι άλλο φανταστείτε.Οι πιατέλες γεμίζουν συνέχεια και βγάζουν συνέχεια διαφορετικά φαγητά.Ο καθένας μπορεί να γεμίσει το πιάτο του όσες φορές θέλει και να πιει το πότο του.Όλα αυτά στην τιμή από 5-8€.

Χθες που λέτε πήγα σε ένα,είχα να πάω κανά χρόνο και φυσικά δεν άλλαξε τίποτα.Η οικονομική κρίση δεν πέρασε εκεί.Τα ποτά τα πληρώσαμε 6 ευρώ και φάγαμε μέχρι σκασμού.Στο μαγαζί και συνήθως σε όλα τα μαγαζιά εκείνη την ώρα βλέπεις κόσμο κουστουμαρισμένους που μόλις βγήκαν απ΄τη δουλειά τους,φοιτητές με τις τσάντες ή και απλούς ανθρώπους.Με λίγα λόγια δεν υπάρχει η κλασική πόρτα που σε κοιτάζει πως είσαι ντυμένος κι αυτό μου άρεσε πάντα.Αφήστε που πολλές φορές οι παρέες ανακατεύονται γιατί μοιράζεσαι τραπέζι,καναπέ ή ό,τι έχει το μαγαζί.

Κάθε μαγαζί έχει υιθετήσει το στύλ του δηλαδή βλέπεις μαγαζιά να σου δίνουν πιάτα και μαχαιροπηρουνα,άλλα σε πλαστικά ,άλλα σε κανονικά κι άλλα σε fashion.Θυμάμαι ένα άλλο που'χε τη νοοτροπία του finger food,ένα άλλο με ξυλάκι για τα σλουβάκια για να πάρουμε ότι θέλουμε.Το πιο έξυπνο ήταν ένα ψαράδικο πολυτελείας που ότι του'μενει το φτιάχνει σούσι και προσφέρει κρασί 5 €.

Μην ακούσω κανέναν ότι ήρθε Ιταλία και δεν πέρασε απ'το απεριτίβο!Είναι must εμπειρία,όσοι φίλοι μου έχουν έρθει ξετρελάθηκαν!