Χρειάζομαι 2 μέτριες πατάτες τις οποίες καθαρίζω και τις κόβω σε ροδέλες.Έχω φρέσκα ολόκληρα μανιτάρια και προσθέτω με το μάτι.Μου αρέσουν κι έτσι δεν τσιγκουνεύομαι.Από αρωματικά βάζω ξερό σκόρδο,ξερό μαϊντανό σχεδόν ένα κουταλάκι,4-5 κόκκους μαύρο πιπέρι και αλατοπιπερώνω.
Κόβω σε κύβους βούτυρο και το βάζω σε διάφορα σημεία.Βάζω μέχρι τη μέση νερό,το σκεπάζω με αλουμινόχαρτο και το ψήνω στο φούρνο.Αν δω ότι έχει πιει τα νερά του και ακόμα οι πατάτες δεν έχουν γίνει προσθέτω λίγο ζεστό νερό.
Ορεκτικό,συνοδευτικό με κρέας ακόμα και μόνο του με μια απλή σαλάτα.Αφήνω εσάς να αποφασίσετε πως θέλετε να το φάτε.
.JPG)
38 comments:
Και λοιπόν πολύ σωστή σε βρίσκω!! Στην απλότητα κρύβεται το μεγαλείο!!!
Τέλειο!!!! απλό και καταπληκτικό!!!
Θα το φτιάξω σήμερα κιόλας!
Φιλιά
Τέτοια βλέπω και πεινάω αυτή τη στιγμή και τι τρώνε τώρα;;;
Θα αρκεστώ σε ένα αβγουλάκι με ντοματούλα.
Καλό μεσημέρι!!
γιαμ!!
καλή όρεξη!
:-)
Μανιτάρια αγαπημένα,μα μόνο εγώ τα τρώω!!
Πολλά φιλιά...
παρα πολυ ωραια ιδεα και μενα τα μανιταρια ειναι μεγαλη αδυναμια...τρελαινομαι!!!
Νάμαι και γω!
Η συνταγή σου πολύ καλή.Αλλά μόλις βγω στο δάσος και βρώ άγρια αγαρικά θα σου τη φτιάξω και ...δύσκολο να σου τη στείλω!
Θα σου στείλω όμως φωτογραφίες και εντυπώσεις.
Αυτά τα εύκολα μου αρέσουν.
Και τα δυο υλικά που μου αρέσουν.
Αύριο έχει το μενού πατάτες με μανιτάρια..
φιλακια
Λίλα μου αρέσουν και τα δύσκολα,ειδικά όταν έχουν μπαχάρια κτλ!
Asteri θα χαρώ να περάσεις να μου πεις αν σου άρεσε ή αν πρόσθεσες ή άλλαξες τίποτα.
Καλό απόγευμα
χχχ
Άσε Ξανθή δεν ξέρεις τι έχω πάθει,χάλασε το ψυγείο και ότι είχα χάλασε!!!!Πάνε και τα αυγουλάκια και όλα!
sCaTterBraiN είσαι τελικά φαγανό παιδί ;)
χχχ
Φουλη φτιάξε μόνο για'σενα,εγώ είμαι μόνη αυτές τις μέρες και φτιάχνω μικρότερες δόσεις....μην κολλάς ;)
Φιλιά
Pansofix τα τρώω σε διάφορες παραλλαγές εκτός κονσέρβας
Δήμητρα περιμένω φώτο ειδικά να μάθω πως είναι τα αγαρικά!
Γιάγια Αντιγόνη περιμένω εντυπώσεις!!!!
χχχχ
Τρελαίνομαι για κάτι τέτοια!
Φιλιά πολλάαααααααααααααα
Τέτοιους συνδυασμούς κάνω συχνά. Η σύζυγος τρελαίνεται, μόνο που εγώ προτιμώ πλευρώτους baby και εκείνη σαν τα δικά σου, αλλά.....
....τι το θες το αγελαδινό νωπό βούτυρο;
Χάθηκε το ελαιόλαδο το παρθένο;
Ή μήπως δεν έχετε στην Ιταλία!!!
D.Angel ειδικά αν είναι εύκολα ειναι καλύτερα ;)
Αχαχαχα να'σαι καλά Δύσπιστε που μου φωνάζεις για το βούτυρο,μ'εκανες και γέλασα και το χρειαζόμουνα αφού εδώ και μερικές μέρες η μια ζημιά πίσω απ΄την άλλη!έχουμε ελαίολαδο και βρίσκω καλό,παντού το χρησιμοποιώ :)...ασε με να βάζω μια στο τόσο λίγο βούτυρο που πάει ειδικά με τα μανιτάρια
Τρελαίνομαι για μανιτάρια. Θα το δοκιμάσω
bear από συνταγές με μανιτάρια....όσες θες εδώ ;)))
χχχχ
hug αν θες να βάλεις τυρί και φοβάσαι μη βγει λύσσα απλά μη βάλεις αλάτι.Εξαρτάται βέβαια απ΄το τυρί.Εγώ λέω να μη βάλεις αλάτι και στην τελική αν δεις ότι είναι ανάλατο προσθέτεις....αν βγει λύσσα άντε να το φας ;)
χχχχ
Συνηθίζω τις πατάτες στο φούρνο με χοντροσπασμένο κόλιανδρο και λεμόνι. Τώρα θα προσθέτω και μανιτάρια πάντα με ελαιόλαδο.
Φιλιά θαλασσένια.
Κράτα και λίγα μανιτάρια
στην άκρη,για να τα βάλεις
στη ...φουλάδα:))
Ωραία ιδέα, και απλή εκτέλεση!!! θα το φτιάξω το συντομότερο!
Καλημέρα από ΝΖ!
Κολαση λεμε, κολαση, ειμαι και γω πατατου και μανιταρου! Στα υποψην η συνταγη σου!
Γενικα οι συνταγες σου μου αρεσουν, ειναι ευκολες, νοστιμες, αυτο το ερωτευσιμο φαγητο το εχω κανει 2-3 φορες! Μουρλια!
Φιλια, καλο σκ!
Κι εμεις! Κι εμείς! (πατατομανιταροφαγοι)
Thalassenia και με ντομάτα είναι ωραίες...θα επανέλθω ;)))
χχχ
hug χαχαχα εγώ πάλι δε μπορώ τα αλμυρά....πάντως και με λρέμα γάλακτος είναι κόλαση ;)))) και λίγο μοσχοκάρυδο
VAD έχω να πω.........μπλιαχ!!!!!
Artanis να μου πεις εντυπώσεις
χχχ
Dinamitis χαίρομαι που σου αρέσουν τα φαγητά μου....νταξ το ερωτεύσιμο είπαμε,δε μπορώ να είμαι αντικειμενική ;)
χχχ
kiki που να κρυφτούμε ;)
Είπαμε... τα πιο απλά φαγάκια είναι πολλές φορές τα νοστιμότερα!
Σε φιλώ...
Έτσι είναι Μπέτυ μου αρέσει να νιώθω τις γεύσεις τις βασικές
καλό σ/κ
Πολύ μου άρεσε. Αύριο, γιατί σήμερα έχει frittata. Λατρεύω και τις πατάτες και τα μανιτάρια.
Ομελέτα σήμερα Coffeemug;Μια χαρούλα,με μια σαλάτα μμμμμ!!!!!
Post a Comment