Sunday, May 23, 2010

Λόγω έλλειψης ψυγείου

.....το μενού είναι απλό και παραδοσιακό.Άκουσα τις συμβουλές σας και να το μενού μου για μεσημέρι και βράδυ.

Μπιφτέκια απλά αλλά φυσικά γευστικά.Να'ναι καλά τα ξερά μπαχάρια λίγο σκόρδο,λίγη ρίγανη,λίγο μαϊντανό,αλατοπίπερο,γαλέτα και λίγο ελαιόλαδο.Τα έπλασα καλά και τα έφτιαξα στη γκριλιέρα που τόσο ο αγαπάει ο μπλογκόφιλος Δύσπιστος.



 
Επιτέλους βγήκαν τα αγαπημένα μου ντοματάκια που δεν είναι τα κλασικά τα στρογγυλά αλλά  μακρόστενα.Είναι πιο γλυκά και πιο γευστικά.Δεν είναι τραγανά και η φλούδα τους είναι λεπτή.Έχουν λιγότερα σπόρια απ'τα στρογγυλά.Να φανταστείτε φτιάχνω με αυτά τη χωριάτικη και τελειώνει σε χρόνο ρεκόρ.Γίνεται μια γευστικότατη σάλτσα απλή για τα μακαρόνια,η κλασική σπιτική των Ιταλών pasta asciutta.


 Προέλευση Σικελία και το όνομά τους pizzutello



Αγόρασα σαλάτα iceberg,λίγο αγγούρι,ξύδι μπαλσάμικο,ελαιόλαδο και λίγο αλάτι.Δυστυχώς η φωτογραφία δεν είναι πολύ αξιόλογη,πρέπει να τα δοκιμάσετε για να καταλάβετε!Πολλά υγιεινά τρώω τις τελευταίες μέρες και νομίζω ότι θα κάνω μια επιδρομή στο παγωτατζίδικο.

16 comments:

ΦΟΥΛΗ said...

Ένα μπιφτεκάκι θα το τσίμπαγα ευχαρίστως, φυσικά με σαλατούλα!!
φιλιααααα

bear said...

Κι εγώ θα κτυπούσα 1 τώρα

Γιαγιά Αντιγόνη said...

Tην σαλατίτσα ευχαρίστως!
Με το κρέας έχουμε μαλώσει από .. αρχαιοτάτων χρόνων..Φιλιά!!!

Asteri said...

Μια μεριδούλα στο 3!!!!!!! χιχιχι
Φιλιά

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) said...

λαχταριστά μπιφτέκια,υπέροχη σαλάτα,κρασί δεν έχει σήμερα;

Artanis said...

Ωραία όλα...Πωπω, μπιφτέκια...
ΚΙ έχω μια πείναααααααααα...

Pansofix said...

πολυ ωραιο και διαιτιτικο...

Και λοιπόν;E allora? said...

Φουλη με παρέα πάει και το κρασί ;)

χχχ

Και λοιπόν;E allora? said...

bear σου φτάνει ένα;

Και λοιπόν;E allora? said...

Γιαγιά Αντιγόνη τότε δε θες σαλάτα αλλά σαλατάρα για να χορτάσεις ;)

χχχ

Και λοιπόν;E allora? said...

Εεεεεεφτασε Asteri!!!!

Και λοιπόν;E allora? said...

Ημουνα έρμη και μόνη και είπα να μην μπεκροπίνω μόνη φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata)

Και λοιπόν;E allora? said...

Artanis βουρ στην κουζίνα που'ναι εύκολα ;)

χχχχ

Και λοιπόν;E allora? said...

Pansofix διαιτιτικό είναι,γραμμάριο δε βλέπω να χάνω χαχαχα

Thalassenia said...

Εσύ στο παγωτατζίδικο και εγώ στα πιάτα σου. Μια λιγούρα που με πιάνει τέτοια ώρα.

Φιλιά θαλασσένια.

Και λοιπόν;E allora? said...

Thalassenia ένα έχω να πω με τι ψυγείο.....τα νεύυυυυυυυυρα μου!!!!

Related Posts with Thumbnails