Η σημερινή ανάρτηση είναι αφιερωμένη σε δυό γλυκές σοκολατοφίλες που γενεθλιάζουν και οι δύο τις επόμενες μέρες.Δυστυχώς δε θα είμαι κοντά τους να τους ευχηθώ.Σίγουρα κάποια απ΄τις δύο θα καλέσει κόσμο σπίτι κι επειδή μια φορά η μια μου'πε "πωω πολλά έφτιαξες και τυροκαυτερή και τζατζίκι! ".Σκέφτηκα να τους στείλω δύο διαδικτυακά δώρα,δύο ορεκτικά γρήγορα και γι'αυτό κυράδες μου χαρτί και μολύβι.
Τυροκαυτερή αλά και λοιπόν!Δείτε φωτογραφία ή διαβάστε τα υλικά παρακάτω:
- 200 γρ φέτα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 ξερό μπούκοβο
- 1 κουταλιά γεμάτη μαγιονέζα
- 1 κουταλιά κοφτή ξύδι
- 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
- λίγο πιπέρι μαύρο
Όλα στο μούλτι και το αποτέλεσμα;Φωτογραφία τοξοτίνες!!!!Σκεπάστε με διάφανη και στο ψυγείο για καμιά ώρα.
Μέσα σε λιγότερο από 5' τελειώσαμε το πρώτο ντιπ και πάμε για το δεύτερο.Μπρουσκέτες απλές,εγώ για το παρακάτω αποτέλεσμα χρειάστηκα.
- 2 ντομάτες ψιλοκομμένες σε κυβάκια(το καλοκαίρι βάζω ντοματάκια ή San Marzano)
- 2 σκελίδες σκόρδο πατημένες στην πρέσα
- ρίγανη (το καλοκαίρι φρέσκο ψιλοκομμένο βασιλικό)
- ελαιόλαδο
- αλάτι
Τα ανακατεύω καλά,σκεπάζω το μπωλ με διάφανη και το βάζω στο ψυγείο για καμιά ώρα.
'Όταν έρθουν οι φίλοι έχω κόψει το ψωμί σε φέτες,το ψήνω καλά και μετά όπως είναι ζεστές τις βάζω σε μια πιατέλα και από πάνω γρήγορα 2-3 κουταλιές από το ντιπ.Περιττό να σας πω ότι φαγώθηκαν 2 μπαγκέτες και τα πιάτα άδεια!
Θα ενημερωθώ αν τα φτιάξατε φιλενάδες μου και συνεπώς στρωθείτε!!!!
32 comments:
Μμμμμμμ....... καλό φαίνεται....
Την καλημέρα μου!!!!!!
Αν δεν έγραφες "Α λα και λοιπόν" θα σου έλεγα ότι λείπει η "τσούσκα" (πιπεριά πράσινη μακρουλή και πολυ καυτερή).
Ήπιος φαίνεται ο δικός σου συνδυασμός.
Βλέπω βρίσκεις φέτα ΗΠΕΙΡΟΣ, ή στη στέλνουν από εδώ;
Εγώ παίρνω γιδοτύρι ΗΠΕΙΡΟΣ. Είναι πιο άπαχο.
Το δεύτερο ντιπ θα δοκιμαστεί τις επόμενες μέρες.
Καλημέρα.
σοκαλοτοφίλες και...
...τζατζικοφίλες και μπρουσκετοφιλες,αλλά πάνω από όλα....
.............τυροκαυτερες χωρίς το [τυρο-] μπροστά!!
υγ:καλημέεεεεραααα....σλουρπ-σλουρπ
σλουρπ-ευχαριστώωωω!!!
Ευχαριστώ Νίκο....καλημερούδια!!!
Μπράβο ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ που μου δίνεις ιδέες και συμβουλές.Έμαθα και τη τσούσκα!Υπάρχει μια τέτοια πιπεριά εδώ,ίσως είναι η ίδια.Όταν έχω φρέσκο μπουκοβο βάζω απ'αυτό.
Βρίσκω εδώ και αγοράζω φέτα.Παλιά έβρισκα της φάγε.Δε μου στέλνουν πράγματα,όποτε κατέβω εγώ ίσως πάρω κάτι αλλά κι αυτό σπάνια!
Καλημερούδια.
Σλουρπ-φίλες eug και πολύ πικάντικες!!!!!!
χχχχ
Μόλις τελείωσα το σίδερο και έχω μια λιγούρα! Άψογα και τα δυο ορεκτικά!
Αυτή η συνταγή θα κατοχυρωθεί στις αγαπημένες, ενεκα η τρισαγαπημένη καυτερή γευση.
Ευχαριστώ!
Υ.Γ. Επίσης χρωσταω στο γιο μου τη συνταγή σου με λιγκουίνι και γαρίδες. Όταν την κάνω θα σου στείλω εντυπώσεις.
Υ.Γ.2 Δύσπιστε, η τσούσκα δεν είναι η μικρή κόκκινη καυτερή πιπεριά; Τσαμπα λέω τόσα χρόνια τους red hot chili peppers τσούσκες;
Πολύ ωραία και εύκολα και τα δυο ορεκτικά! Να χαίρεσαι τις τοξοτίνες φίλες σου!
Ποσο διαστροφικος ειμαι που το βλεπω και λιγουρευομαι ενω πινω καφε? lol
Καλημερες!
-δ
Ευχαριστώ Λίλα μου!Πωωω είπες σίδερο,έχω κι εγώ ένα βουνό και βαριέεεεεεεμαι!!!!
Γεια σου καλημέρα
Φυσικά να στείλεις εντυπώσεις για τη γαριδομακαρονάδα,εγω θα τη φτιάξω τις επόμενες μέρες γιατί έχω παραγγελία ;)
Τις κόκκινες πιπερίτσες δεν τις λέμε μπούκοβο;
καλό μεσημέρι :)))
big mama ευχαριστώ :)))
YpNoS είσαι διαστροφικός όσο οι Αμερικάνοι που τρώνε φαγητό αλλά πίνουν καφέ ή μπορούμε να πούμε ότι είναι brunch ;)))
O καλός ο μύλος όλα τα αλέθει :)))
καλό μεσημέρι
α.. θέλω και εγώ! να μου το φτιάξει κάποιος και να μου το στείλει!
μα τι καλή φίλη είσαι εσύ??
Εύκολο και γρήγορο ,θα το κάνω σε κάποιο τραπέζι στο μέλλον...
Ευχαριστώ καλό μεσημέρι...
Από την καυτερή κόκκινη πιπεριά βγαίνει το μπούκοβο, από την γλυκιά η πάπρικα.
Οι στενές και πολύ λεπτές πράσινες καυτερές πιπεριές είναι οι τσούσκες.
Και οι δύο συνταγές τέλειες!!!!
Καλησπέρα :)
kat σοκολάτες τους στέλνω ταχυδρομικώς,ιταλικές πάντα!
καλό απόγευμα
Καλησπέρα ΦΟΥΛΗ ,αν το φτιάξεις περιμένω εντυπώσεις,συμβουλές,ιδέες ακόμα και αλλαγή :)))
Μπραβο kakos lykos που μας έλυσες την απορία, προσωπικά τις έλεγα "πράσινες πιπεριές", δετο'ξερα.
Καλό απόγευμα :)
Το δεύτερο θα το δοκιμάσω άμεσα.. θα γίνει επιδρομή!! :Ρ Φιλάκια πολλά!!
Dreamy Cloud οι μπρουσκέτες είναι πάντα αγαπημένες και δροσερές.Το καλοκαίρι με φρέσκο βασιλικό αντί για ρίγανη είναι καταπληκτικές.
Καλή σου μέρα
εγώ πάλι γιατί περίμενα να δώ συνταγή με σοκολάτα??? γκρρρρρ.....!!!!! Για τιμωρία περιμένω επόμενη ανάρτηση με αφιέρωση σε εμένα ΚΑΙ ΜΟΝΟ που να έχει συνταγή σοκολάτας!!!!!!! Χμ!
:))))))
Φιλί γλυκό!
σλουρππππππππππππππππππππ
Φιλιάααααααααα
μιαμμμμμμμμμ
μου αρεσει !!!!!!!!!!!!
Εεεε τι όλο σοκολάτες θα δίνω στις σοκολατοφίλες μου βρε next_day ;Να φάνε και λίγο φαγάκι :)))))
φιλιααααά
asteri κόπιασε 'άφοβα :))))
skouliki χαίρομαι!!!!!φάε όσο θες!!!
Εύκολο και γρήγορο!
Άντε να το δοκιμάσουμε :-)
Σίγουρα πήρα χαρτί και μολύβι και σίγουρα θα δοκιμάσω και τα δύο.
Είμαι σίγουρη θα μου αρέσουν.
Όπως μου άρεσε και η διευκρίνηση για το ξύδι,-κοφτή κουταλιά- χαχα
Καλό βράδυ.
Να δοκιμάσεις να μου πεις φίλτατε KitsosMitsos
χχχχ
Thalassenia μια φορά μου'πεσε παραπάνω ξύδι και ήηηηταν!!!!Άσε σου λεω!!!!Καλύτερα να λείπει και να προσθέσεις....όπως και με αλάτι,πιπέρι,μπούκοβο.
Καλό απόγευμα :))))
Post a Comment