Pizze,il menu!

Σας είχα υποσχεθεί να σας δείξω/γράψω διαφορετικές γεύσεις πίτσας που συνήθως βρίσκουμε στις πιτσερίες.Από  νομό σε νομό όμως βρίσκεις κάτι διαφορετικό,τοπικό.Εγώ θα σας δώσω τις κλασικές που σχεδόν πάντα βρίσκει κάποιος στο μενού.

Bismark ντομάτα,μοτσαρέλα,ζαμπόν,αυγό
Boscaiola ντομάτα,μοτσαρέλα,μανιτάρια πορτσίνι,σπεκ
Bufala ντομάτα,μοτσαρέλα,μοτsαρέλα μπούφαλα (πολύ γευστική)
Capriciosa ντομάτα,μοτσαρέλα,αγκινάρες,μανιτάρια άσπρα,κάπαρη,ρίγανη
Caprese ντομάτα,μοτσαρέλα,μοταρέλα μπούφαλ,φρέσκια ντοματάκια
Crudo ντομάτα,μοτσαρέλα,προσούτο κρούντο
Diavola ή salame piccante ντομάτα,μοτσαρέλα,καυτερό σαλάμι
Frutti di mare ντομάτα,θαλασσινά
Funghi ντομάτα,μοτσαρέλα,μανιτάρια άσπρα
Gorgonzola ή zola μοτσαρέλα,γκοργκοντζόλα
Marinara ντομάτα,ρίγανη,σκόρδο,φρέσκο βασιλικό,ελαιόλαδο
Napoletana ντομάτα,μοτσαρέλα,αντζούγιες,ρίγανη
Ortolana ντομάτα,μοτσαρέλα,μελιτζάνα,κολοκυθι,πιπερια στο γκριλ
Parmigiana ντομάτα,μοτσαρέλα,μελιτζάνα,παρμεζάνα,ρίγανη
Porcini  ντομάτα,μοτσαρέλα,μανιτάρια πορτσίνι
Prosciutto ντομάτα,μοτσαρέλα,ζαμπόν
Pugliese ντομάτα,μοτσαρέλα,κρεμμύδι,πεκορίνο
Quatro formaggi μοτσαρέλα,γκοργκοντζόλα,αφουμικάτο (καπνιστό τυρί),γκράνα
Quatro stagioni ντομάτα,μοτσαρέλα,ζαμπόν,μανιτάρια άσπρα,ελιές,αγκινάρες
Regina ντομάτα,μοτσαρέλα,ζαμπόν,μανιτάρια άσπρα
Rucola ντομάτα,μοτσαρέλα,ρόκα φρέσκια (αφού ψήσουν την πίτσα προσθέτουν)
Salsiccia ντομάτα,μοτσαρέλα,λουκάνικο (σαν το χωριάτικο)
Siciliana ντομάτα,αντζούγιες,κάπαρη,ελιές,ρίγανη
Speck ντομάτα,μοτσαρέλα,σαλάμι σπεκ (καπνιστό,εξωτερικά έχει πιπέρι,έντονη γεύση)
Tonno  ντομάτα,μοτσαρέλα,τόνο
Trevisana ντομάτα,μοτσαρέλα,ραδίκιο κόκκινο φρέσκο (αφού ψήσουν την πίτσα προσθέτουν)
Wurstel ντομάτα,μοτσαρέλα,λουκάνικο wurstel
 
Ξέρω και τις παρακάτω αλλά δε θυμάμαι το όνομα
-λευκή,προσούτο,φρέσκα ντοματάκια,φρέσκα ρόκα
-ντομάτα,μοτσαρέλα,μπρεζάολα (αλλαντικό μοσχαρίσιο καπνιστό)

Μετά υπάρχουν τα καλτσόνε που είναι κλειστό μισοφέγγαρο,σαν ένα μεγάλο καλτσούνι κρητικό
Calzone ντομάτα,μοτσαρέλα,ζαμπόν
Calzone farcito ντομάτα,μοτσαρέλα,αγκινάρες,μανιτάρια άσπρα

Δεν τελειώσαμε,αυτές είναι οι λεπτές οι πίτσες σαν κι αυτές που σας έχω δείξει σε φωτογραφία,υπάρχουν κι άλλες.Οι τιμές τους κυμαίνονται από 4-8 € είτε την πάρεις σπίτι είτε κάτσεις να φας στην πιτσαρία.Το μεσημέρι έχουν πολλές στάνταρ μενού αφού ξέρουν ότι έρχεται κόσμος με τα κουπόνια που είναι κάτι λιγότερο από 6€.Πχ σε μια πιτσαρία κοντά στο σπίτι μου το μεσημεριανό στάνταρ μενού Δευτέρα-Παρασκευή στοιχίζει  6€ και διαλέγεις όποια πίτσα θες+1 μπύρα ή 1 αναψυκτικό ή 1/2 λίτρο εμφιαλωμένο+1 εσπρέσο καφέ.

Όποιος έχει λοιπόν σκοπό να'ρθει από δω μεριά μπορεί να δοκιμάσει κάτι διαφορετικό απ΄τα συνηθισμένα και να έχει υπόψη του ότι υπάρχουν τα στανταρ μενού  ώρα 12-14