Monday, July 19, 2010

Ψηφιακό οχυρό

Ψηφιακό οχυρό
Digital  fortress
Νταν Μπράουν

Η Εθνική Υπηρεσία Ασφάλειας των ΗΠΑ δημιούργησε έναν παντοδύναμο υπολογιστή TRANSLTR, ο οποίος παρακολουθεί όλο τον πλανήτη και μπορεί να αποκρυπτογραφήσει άμεσα οποιοδήποτε κωδικοποιημένο μήνυμα.Τα προβλήματα ξεκινούν όταν ένας πρώην υπάλληλος δημιουργεί έναν κώδικα τον οποίο δεν μπορεί να αποκωδικοποιήσει ο  TRANSLTR.Αυτός ο κώδικας μπορεί να καταστρέψει όλο το δίκτυο κατασκοπείας.Το πρόβλημα γίνεται μεγαλύτερο όταν δολοφονείται ο πρώην υπάλληλος.



Το βιβλίο το διάβασα στα αγγλικά.Το λεξιλόγιο είναι απλό και ρέει,όπως και τα νεότερα βιβλία του συγγραφέα.Το συγκεκριμένο είναι ένα τεχνολογικό θρίλερ που ξεδιπλώνεται σιγά σιγά χωρίς να κουράζει τον αναγνώστη.
Το βρίσκω αρκετά ενημερωμένο πάνω στην τεχνολογία αφού εμείς τον γνωρίσαμε με πλοκές πάνω στις τέχνες και την ιστορία.
Μέχρι τα 2/3 του βιβλίου είναι αγωνιώδες αλλά προς το τέλος γίνεται αρκετά προβλέψιμο.
Κάπου διάβασα ότι είναι απ΄τα καλύτερα και τα ρεαλιστικότερα.Δεν ξέρω αν μπορώ να συμφωνήσω γιατί στο τέλος γίνεται πολύ απλό.

Σε γενικές γραμμές δεν είναι κακό το βιβλίο,είναι το πρώτο βιβλίο του συγγραφέα εκδόθηκε το 1998.Το προτείνω;Ειλικρινά δεν ξέρω.Θα το έκανα δώρο;Μάλλον σε βιβλιοφάγους που διαβάζουν τέτοιους είδους μυθιστορήματα.Μια συνάδελφος όταν είδε που το διάβαζα μου'πε με ενθουσιασμό οτι της άρεσε.Εγώ τελικά είμαι στη μέση.Δε σας κρύβω ότι με καθήλωσε και το ρούφηξα,είναι καθαρά αμερικάνικο βιβλίο όπως οι αμερικάνικες ταινίες που βλέπουμε κατά καιρούς.

Saturday, July 17, 2010

Ομελέτα με κολοκυθάκια

Θυμάστε τη συνταγή μοσχάρι με μελιτζάνες που'χα ζητήσει απ΄τη φιλενάδα μου;Μου υποσχέθηκε να μου δώσει ένα απ΄τα αγαπημένα της φαγητά.Απλό,παραδοσιακό,σπιτικό!Μυρίζει μαμά!Ομελέτα με κολοκυθάκια,δυσκολία μηδέν!

Υλικά
κολοκύθια κομμένα σε κύβους (όχι πολύ λεπτά είπε η μαμά να μη λιώσουν)
τυρί φέτα
2 αυγά για κάθε άτομο
ελαιόλαδο


Όπως καταλάβατε οι δόσεις κλασικά με το μάτι.Έπλυνα και έκοψα τα κολοκυθάκια και τα έβαλα στο καυτό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.





Πρόσθεσα τη φέτα που'πρεπε να την τρίψω με το χέρι.Όπως είπα στη φιλενάδα μου αυτή που βρίσκω δεν τρίβεται με το χέρι κι έτσι την πάτησα χοντροκομμένα με το πηρούνι.Μου'πε να μην την τρίψω.Να την αφήσω για  1-2 λεπτά να λιώσει με τα κολοκυθάκια και μετά να προσθέσω τα αυγά.Προσωπικά το μαύρο πιπέρι μου αρέσει κι έτσι έβαλα κι εγώ το χεράκι μου στη συνταγή!






Απ'τη βιασύνη και απ'την πείνα που'χα δεν τη γύρισα καλά και έσπασε.Δεν προβληματίζομαι κερδίζω χρόνο στο να μην την κόβω.Την επόμενη φορά θα κόψω τα κολοκύθια σε ροδέλες για να γίνουν πιο γρήγορα και θα βάλω λίγο αλάτι γιατί η φέτα που έχω δεν είναι αλμυρή και γι'αυτό δοκιμάστε τη φέτα σας!

Wednesday, July 14, 2010

Le concert

Αυτές τις μέρες αφού δεν καταφέρνω να κοιμηθώ βλέπω ταινιούλες και διαβάζω λογοτεχνικό.Αυτή την ταινία μας τη σύστησε ο υπάλληλος στο dvdαδικο και μου άρεσε πολύ!



Γαλλική
Κωμωδία
Γλώσσα Γαλλικά και ρωσικά
Ηθοποιοί:Mélanie Laurent (Άδοξοι μπαστάρδοι),François Berléand (Transporter),Miou Miou,Aleksei Guskov,Dimitry Nazarov και αρκετοί άλλοι που δυστυχώς δεν ξέρω τα ονόματα τους
Σκηνοθεσία: Radu Mihaileanu

Πλοκή
Ο διευθυντής ορχήστρας των Μπολσόι απολύεται γιατί είχε προσλάβει εβραίους μουσικούς.Εργάζεται ώς καθαριστής στο θέατρο και βρίσκεται την κατάλληλη στιγμή μόνος στο γραφείου του διευθυντή ο οποίος δέχεται π΄ροσκληση απ΄το Παρίσι.Κλέβει το φαξ και οργανώνει τη συναυλία με τους παλιούς μουσικούς που μόνο αυτή τη δπυλειά δεν κάνουν!


Καταπληκτική!Φοβερές ατάκες με αστείρευτο γέλιο και καθόλου κουραστικό.Ηθοποιοί γάλλοι και ρώσοι φοβεροί και διασκεδαστικοί!
Μουσική γλυκιά και σε αρμονία με το όλο θέμα.
Ένα ταξίδι με χιούμορ στην τωρινή Ρωσία αλλά με μυαλά που έμειναν στο πρώην καθεστώς.
Η εικονα και η φωτογραφία ειδικά στη Μόσχα σε ταξιδεύει μακριά
Κρίμα που τέτοια ευρωπαικά έργα δεν διαφημίζονται ενώ όλες οι αμερικάνικες μπλοκμπάστερ μπούρδες παίζονται για μήνες!

Μπορώ να γράψω πολλά αλλά δε θέλω να μπω σε λεπτομέρειες για να μη χαλάσω τις εκπλήξεις,όχι όπως κάνουν τα τρέιλερ που σου δείχνουν όλο το έργο.Δείτε το και περιμένω σχόλια.

Monday, July 12, 2010

Εργαζόμενη κοπέλα

Χρειάζεται λίγο χιούμορ στη ζωή μας και γι'αυτό "Εργαζόμενη κοπέλα" by Arkas φυσικά!



Saturday, July 10, 2010

Ανάκατες σκέψεις!

Μέρες πια ο καύσωνας μας έχει όλους ΚΟ και υγρασία αφόρητη.Το μαγείρεμα γίνεται υποχρεωτικά αλλά γρήγορα.Το διαμέρισμα είναι δυτικό και το κουζινάκι/ντουλάπα είναι σκέτος φούρνος.Ακούμπαγα τα έπιπλα  χθες που έφτιαχνα χωριάτικη και ειλικρινά έκαιγαν.Συνέχεια ακούς στα σπίτια εκνευρισμό,λογομαχίες,τσακωμούς,φωνές.Τα παράθυρα είναι ανοιχτά και ακούγονται τα πάντα.

Η διατροφή δεν είναι περιορισμένη αλλά είναι με σαλατικά,αλλαντικά πχ χθες φάγαμε 2 άτομα 200γρ καταπληκτικό προσούτο,παγωτά,φρούτα,τοστ,γιαούρτια και γρήγορα ζυμαρικά.Το κρέας το μαγειρεύω σπάνια.


Τα ΜΜΜ δεν έχουν όλα αρκουδίσιο και ειδικά το πρωι εν ώρα αιχμής ειδικά το μετρό ειναι μια σάουνα.Μας έχουν πρήξει και στις απεργίες πχ χθες δέχομαι τηλέφωνο από συνάδελφο μες το άγχος τον έρμο

-Λοιπόον!!!Πού είσαι;Είμαι στο μετρό και έχουν όλες τις εισόδους κλειστές.Γιατί;Πώς θα πας δουλειά
-Έχουν απεργία,εγώ έχω ρεπό.βρε χαζοβιόλη δε το'ξερες;
-Καλέ πώς θα πάω δουλειά,ούτε στη χώρα μου δεν έχουν απεργία κάθε 2η βδομάδα (είναι απ'το Περού)
-Δε θα πας δουλειά σήμερα,πες ότι είσαι άρρωστος

Σήμερα έκανε τόση ζέστη  που πήγα τσάρκα στα μαγαζιά,έχουμε και εκπτώσεις.Έχει αρκετά πραγματάκια και σε προσιτές τιμές.Βρήκα αγαπημένα καθημερινά αναπαυτικά παπούτσια αλλά δεν πήρα.Αν μου ανανεώσουν το συμβόλαιο,θα τα χτυπήσω.Ουφ πάλι λήγει και πάλι περιμένω.Με 15 ευρωπουλάκια όμως χτύπησα πουκαμισάκι και φούστα,τουλάχιστον αν πρέπει να ξαναρχίσω τις συνεντεύξεις να είμαι καλά ντυμένη.

Μέσα σε όλα αυτά αύριο λένε για 40 βαθμούς και δουλεύω.Τα δρομολόγια είναι λιγοστά γιατί είναι Κυριακή και έχουν το καλοκαιρινό πρόγραμμα.Πρέπει να κόψω τη μαλλούρα αλλά με τη ζέστη και την υγρασία μέχρι να φτάσω στο σπίτι από ίσια θα είναι σγουρά τα μαλλιά μου.

Λογομάχησα ή μάλλον μίλησα λίγο πιο έντονα,με το διαχειριστή  αλλά είχα δίκιο και φυσικά πλήρωσε εκείνος τις ζημιές.Δε μου αρέσει να λογομαχώ ειδικά με έναν άνθρωπο που είναι 70+.Έχετε δίκιο μου είπε στο τέλος,δε θα πληρώσετε εσείς τον υδραυλικό και θα περάσω να δω αν όλα είναι εντάξει ή χρειάζεστε τίποτα άλλο.Είναι τυπικός και σωστός.

Πόσα άλλα μου έρχονται να γράψω,είδα και άλλα εργάκια που θέλω να σας προτείνω.Πάω να φάω καρπούζι μπας και με το ζάχαρο στανιάρω.Έχω το Rock fm  και νομίζω ότι θα τα ακούσω απ'τους γειτόνους.ποιος τους μπιπ!




Tuesday, July 6, 2010

Kρέας μοσχαράκι με μελιτζάνες

Έχω πολλά χρόνια να φάω αυτό το φαγητό και γι'αυτό ζήτησα μια κουραστική χάρη από μια φιλενάδα μου στο μσν.Τι θες με ρωτάει;Τίποτα το κουραστικό,δε θα περπατήσεις της λέω.Ήταν κουρασμένη από δουλειά.Όταν μιλήσεις με τη μαμά σου κλέψε τη συνταγή και στείλε μου email.Και τι μου λέει το διαβολάκι "Είναι κουραστικό το γράψιμο!!!".Την καταλαβαίνω όταν είσαι φουλ στην κούραση τα πάντα είναι κουραστικά.Δε με ξέχασε όμως και μου την έστειλε.Θα σας  δώσω την εκτέλεση όπως μου την έγραψε,συνταγές μαμάδων και φυσικά δόσεις με το μάτι και την εμπειρία.Τα υλικά από μένα.

Υλικά
500 γρ κρέας μοσχάρι
μελιτζάνες
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1-2 σκελίδες ψιλοκομμένες σκόρδο
ντοματοχυμό
ελαιόλαδο
αλάτι
μαύρο πιπέρι
ρίγανη


Η εκτέλεση αλά μαμάς φιλενάδας

Το κρέας να είναι μαλακό για να ψηθεί εύκολα και κομμένο σε κομμάτια. Το τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα με λίγο κρεμμύδι και σκόρδο.

Οι μελιτζάνες να κοπούν σε κύβους ή στα τέσσερα ανάλογα με το σχήμα τους και θέλουν προσοχή γιατί λιώνουν γρήγορα όταν ζεσταθούν.



Τσιγαρίζουμε και τις μελιτζάνες χωριστά-ή αν δε θέλουμε δεν τις τσιγαρίζουμε για να είναι πιο ελαφριές.

Βάζουμε το κρέας κάτω, προσθέτουμε ντομάτα, αλάτι-πιπέρι-ρίγανη και προς το τέλος  από πάνω τις μελιτζάνες τσιγαρισμένες ή μη.


Το κρέας κάνει αρκετή ώρα να ψηθεί γι αυτό και οι μελιτζάνες προστίθενται προς το τέλος

Sunday, July 4, 2010

The Wolfman AKA Ο Λυκάνθρωπος

The Wolfman AKA Ο Λυκάνθρωπος

Καιρός για κανένα έργο επιτέλους που έχω αμελήσει είτε επειδή γυρνάω πτώμα είτε επειδή ξυπνάω με τις κότες.Πήρα τον Λυκάνθρωπο παρόλο που'ξερα οτι είναι remake και ότι ίσως θα μου θύμιζε το Wolf  με Jack Nocholson  και Michelle Pfeiffer.

Με έκπληξη είδα ότι δεν ήταν καθόλου κακό το έργο.Ήταν γρήγορο και όχι με πολλές σάλτσες.Τα εφέ του υπάρχουν αλλά δεν είναι οι συνηθισμένες αμερικανιές υπερβολές.Εντυπωσιακή η φωτογραφία και τα γοτθικά στοιχεία.Η μουσική δένει πολύ καλά με τη ροή του έργου και με τις εικόνες.Το μακιγιάζ και γενικότερα η μεταμόρφωση των λυκανθρώπων δε με εντυπωσίασε αλλά δε μπορούμε να τα έχουμε όλα!
 
 
Οι ηθοποιοί αρκετά καλοί εξάλλου έχουμε να κάνουμε με Benicio del Toro,Anthony Hopkins,Hugo Weaving  που δε χρειάζονται παρουσίαση,την Geraldine Chaplin που προσωπικά τη βρίσκω θαυμάσια ηθοποιό ειδικά σε όσα ισπανόφωνα έργα την έχω δει και την Emily Βlunt που θυμήθηκα που την είχα δει,Ο διάβολος φόραγε Πράντα και μπορώ να πω ότι ήταν μια ευχάριστη έκπληξη.

Τελικά δε βρήκα πολλά αρνητικά στο έργο,αντιθέτως πολλά θετικά.Καμιά φορά τα remake είναι καλά,σπάνιο φαινόμενο και αυτό το έργο είναι η απόδειξη!

Friday, July 2, 2010

Παγωμένα γρήγορα ζυμαρικά

Έχουν πιάσει τρελές ζέστες και ως συνήθως η ατμόσφαιρα είναι αποπνικτική.Το πρόβλημα δεν είναι οι 34-35 βαθμοί αλλά το 90% υγρασία και η ρύπανση.Πρέπει να σας φωτογραφίσω τα πεζοδρόμια  που έχουν τρυπίτσες απ΄τα τακούνια και απ'τα στηρίγματα των μηχανών.Χθες το βράδυ μετά τη δουλειά  πήγα με τα πόδια να πάρω το μετρό και στα μέσα του δρόμου άρχιζα να ιδρώνω και να νιώθω τις δυνάμεις μου να με εγκαταλείπουν.Το μαγείρεμα με το γκάζι το ξεχνάμε παντελώς εκτός αν η διάρκεια μαγειρέματος περιορίζεται στο τέταρτο της ώρας.

Παγωμένα γρήγορα ζυμαρικά λοιπόν για τις ζέστες,για τους τεμπέληδες ή για όσους έχουν περιορισμένο χρόνο.

Υλικά για ένα άτομο

100 γρ ζυμαρικά της αρεσκείας σας

1 κονσέρβα τόνο σε νερό
λίγο ξερό μαιντανό
λίγο ξερό βασιλικό
λίγο ξερή ρίγανη
λίγο ξερό σκόρδο
ελάχιστο μπούκοβο ή μαύρο πιπέρι
ελαιόλαδο

Βάζετε τα μακαρόνια να βράσουν σε μπόλικο αλατισμένο νερό.Εν τω μεταξύ σε ένα μπωλ βάζετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύετε καλά με ένα πιρούνι.Σκεπάζετε με διάφανη και το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να γίνουν τα μακαρόνια.



Σουρώνετε τα μακαρόνια,τα ξαναρίχνετε στην κατσαρόλα και με σβησμένη τη φωτιά τα ανακατεύετε καλά με τον τόνο.Λίγο τριμμένο τυρί για όποιον δε μπορεί να κάνει χωρίς και παγωμένη μπύρα για να δροσιστείτε.


Related Posts with Thumbnails
Bookmark and Share