Βόλτα στο μουσείο Ακρόπολης

Το μουσείο κατά τη γνώμη μου είναι ένα αρχιτεκτονικό μοντέρνο στολίδι κάτω από την Ακρόπολη.Η τιμή του εισιτηρίου προσιτή για όλα τα πορτοφόλια 5€ και με το μέτρο φτάνεις γρήγορα και εύκολα.
Σεβαστείτε τους κανόνες φωτογράφισης και χαρείτε τη βόλτα.

Σας συμβουλεύω να πάτε είτε πρωί με το άνοιγμα είτε απογευματοβραδάκι.Το πρωί είναι γεμάτο γκρουπ από σχολεία της Ελλάδας όλων των ηλικιών αλλά και πολλά ξένα Ιταλάκια και Γαλλάκια.

Πολλά από τα εύρηματα τα είχα δει στις σχολικές εκδρομές και άλλα ευρήματα τα έχω δει στα ξένα μουσεία αφού κάποια είναι αντίγραφα.

Η θέα είναι εκπληκτική από παντού και όσο μπόρεσα φωτογράφισα.

Μου άρεσαν πάρα πολύ τα γυάλινα δάπεδα που βλέπεις τις ανασκαφές και αλλά και όποιον περπατάει!

Αφιερωμένο το άρθρο σε μια φίλη που αν και βρίσκετε δυό βήματα ακόμα δεν έχει καταφέρει να πάει.Την επόμενη φορά που θα κατέβω αν δεν το'χεις επισκεφτεί θα βολτάρουμε εκεί και ξέρεις ό,τι υπόσχομαι το κρατάω.

Πληροφορίες για το πως θα φτάσετε,τιμές κτλ θα βρείτε στο επίσημο σάιτ του μουσείου εδώ .

Ριζότο με λουκάνικο

Ξέρω χάθηκα,αλλά μ'έχει φάει η δουλειά και δεν παραπονιέμαι να πω την αλήθεια γιατί στις μέρες μας.Ο σύζυγος μια φίλης το έφτιαξε και γλείψαμε το πιάτο.Είχε βάλει και μανιτάρια πορτσίνι αλλά δεν βρήκα και συνεπώς συνταγή!


Υλικά
200 γρμ ρύζι καρναρόλι ή αρμπόριο
200 γρμ λουκάνικο με γλυκάνισο (προαιρετικά)
1 λίτρο ζωμό καυτό (λαχανικών ή κρέας)
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
μισό ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί
σαφράν
πιπέρι
50-60 γρμ τριμμένη παρμεζάνα
1 κουταλιά βούτυρο

Βγάζετε την πέτσα του λουκάνικου και το κόβετε σε μικρά κομμάτια, σαν να είναι κιμάς.Σε βαθύ τηγάνι τσιγαρίζετε το κρεμμύδι και το λουκάνικο μέχρι να ροδίσει το κρεμμύδι.προσθέστε το ρύζι και ανακατέψτε καλά για 1-2 λεπτά.Σβήστε με το κρασί μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ.Ρίχνετε 1-2 κουτάλες καυτό ζωμό.Όταν στεγνώνει το ρύζι συνεχίζετε σταδιακά να προσθέτετε ζωμό.Σε ένα μπωλάκι διαλύεται με λίγο ζωμό το σαφράν και το ρίχνετε στο τηγάνι,ανακατεύετε με την κουτάλα να πάει παντού.Συνεχίζεται με το ζωμό όσο πάρει.Όταν έχει γίνει το ριζότο με σβησμένη τη φωτιά ρίχνετε λίγο βούτυρο και το τυρί και ανακατεύετε για να πάει παντού.

Ίνσμπρουκ

Το Ίνσμπρουκ είναι πόλη στη δυτική Αυστρία και πρωτεύουσα του Τυρόλου. Είναι χτισμένη σε μια  κοιλάδα μεταξύ των υψηλών βουνών Nordkette,Patscherkofel και Serles.Είναι πασίγνωστη για τα χειμερινά σκι και τα Χριστουγεννιάτικα μάρκετ.Διοργανώθηκαν δύο χειμερινοί ολυμπιακοί αγώνες.

 Το όνομά της  μεταφράζεται «γέφυρα πάνω στον ποταμό Ινν» (γερμ. Brücke = γέφυρα).

Χρυσή Στέγη

Περπατώντας ανακαλύψαμε λίγη Ελλάδα κρυμμένη στην Αυστρία.

 

Εννοείται ότι φάγαμε και ήπιαμε ντόπια φαγητά,μάλιστα η σερβιτόρα χαμογέλασε οταν της ζητήσαμε "λόκαλ" μπύρα.

Φιλικοί,εξυπηρετικοί και ευγενέστατοι οι Αυστριακοί.Για φαγητό φοβόμασταν ότι θα ξοδεύαμε αρκετούτσικα.

Δεν ήξερα τι να διαλέξω και τι να αφήσω.Τελικά στο τέλος με κέρδισε η σάκερ,Αυστρία ήμουνα να μη φάω μια σάκερ!

Θα ξαναγυρίσουμε γιατί πρέπει να ανέβουμε πάνω με το τελεφερίκ,εγώ δεν ξέρω σκι αλλά διάβασα ότι έχει αξιοθέατα να δεις.

Θέλω να δω το παγοδρόμιο της Sparkassenplatz,η κεντρική πλατεία του Innsbruck «μεταμορφώνεται»κάθε χρόνο από τα τέλη Νοεμβρίου σε ένα τεράστιο υπαίθριο παγοδρόμιο.

Θέλω να περπατήσω τα δρομάκια με χιόνι και φωτισμένο από γιορτινά λαμπάκια και συνεπώς πρέπει να ξαναγυρίσω!