Να καλημερίζεις κι ας μην.....

Τους πρώτους μήνες που ήμουνα Ιταλία το λεξιλόγιο μου περιοριζόταν στα εντελώς τυπικά και αναγκαία.Πολλές φορές αντέγραφα απ'το λεξικό λέξεις που ήξερα ότι θα χρειαζόμουν κατά τη διάρκεια της μέρας.Έμενα μόνη μου σε μια τυπική ιταλική πολυκατοικία και ήμουνα η μοναδική ξένη.Έμπαινα,έβγαινα απ'την πολυκατοικία και δεν καλημέριζα ή καλησπέριζα όποιον τύχαινε να συναντήσω.Δεν ήξερα καν ποιοι ήταν οι ένοικοι και ποιοι όχι.Μέχρι που μια μέρα μπαίνω στο ασανσέρ με μια κυρία,στα 70 αλλά δε της φαινότανε όπως δε φαίνεται στις περισσότερες.Φτάνω στο ισόγειο μου λέει arrivederci κι εγώ της απαντάω ciao.Mέγα λάθος!!!!!Το τι μου'συρε δεν ξέρω,οι κινήσεις της και το γεγονός ότι μου απεύθυνε το λόγο με παραπάνω από 2-3 προτάσεις με οδηγούσαν στο γεγονός να καταλάβω ότι με κατσάδιαζε!

Φεύγει η κλασσάτη κυρία και με πιάνει η θυρωρός που'χε λάβει μέρος στο "δράμα".Με απλά λόγια μου εξήγησε ότι εδώ χαιρετάς και ας μην ξέρεις τον άλλον.Μπαίνεις,βγαίνεις λες καλημέρα,καλησπέρα.Το ίδιο και στο ασανσέρ "καλό σας βράδυ,καλή Κυριακή κτλ".'Ετσι είναι η νοοτροπία εδώ.Καθότι μικρότερη έπρεπε να είμαι εγώ αυτή που χαιρετώ.Σα βρεγμένη γάτα γιατί απ΄τα λεγόμενά της καταλάβαινα ότι είχε ειπωθεί απ΄τους ενοίκους της απαντώ ότι δεν το κάνω επίτηδες,Έλλαδα και ειδικά σε μια μεγάλη πόλη δε το συνηθίζουμε.Το'χε καταλάβει και γι'αυτό με ηρεμία μου τα εξηγούσε.Τώρα γιατί η κυράτσα με κατσάδιαζε;Γιατί το ciao είναι μεταξύ φίλων,γνωστών δεν είναι φόρμα ευγενείας...έπρεπε να πω Salve ή ArrivederLa.Πού να τα ξέρω η έρμη;Με τοχρόνο πρόσεξα πως είναι μια συνήθεια όπου κι αν βρίσκεσαι πχ όταν μπαίνεις σε ένα μαγαζί,σε δημόσιους χώρους,νοσοκομεία κτλ

Μετά από μερικούς μήνες πάλι η ίδια σκηνή,τη συναντώ στο ασανσέρ μόνο που αυτή τη φορά δεν της άφησα περιθώρια της κυράτσας.Την καλημέρισα και της ευχήθηκα μια όμορφη μέρα.Η κυρία ξανάνοιξε το στόμα της λέγοντας μου ότι οι ξένοι είμαστε αγενείς και ότι πρέπει να μάθουμε να συμπεριφερόμαστε με καλούς τρόπους.Αυτή τη φορά της απάντησα γιατί καταλάβαινα.Της είπα της κυράτσας ότι καταρχήν ακόμα μαθαίνω την ιταλική γλώσσα και το λεξιλόγιο μου είναι φτωχό γι'αυτό θα της απαντήσω στα αγγλικά.Δεν μιλάει αγγλικά μου απαντάει.Στα γαλλικά;Ούτε.Ελληνικά μήπως;Μη τρελαθούμε!Τι κρίμα της απαντάω.Με τα φτωχά μου ιταλικά λοιπόν τη βάζω στη θέση της λέγοντάς της ότι δεν είναι αγένεια να μην ξέρεις τη γλώσσα αλλά να προσβάλλεις κάποιον που δεν καταλαβαίνει και που δε γνωρίζει τα έθιμα μιας χώρας.

Η Λίνα,η θυρωρός μας άκουγε και την επομένη με πιάνει μόνες....καλά της τα είπες της ψηλομύτας,μα αλήθεια μιλάς 3 γλώσσες; με ρωτάει με απορία.Από εκείνη τη μέρα δε με κοίταζαν με σνομπισμό,αντιθέτως....είχε πέσε ραπόρτο απ΄τη Λίνα.

Πριν μερικούς μήνες έκανα την ίδια κουβέντα που μου'χε κάνει η Λίνα σε ένα παιδί που είναι απ΄τη Βουλγαρία που κι εκείνος μπαινόβγαινε αλλά "γεια" δεν έλεγε.....δε το'ξερα μου απαντάει.Πως σε καταλαβαίνω,δε φαντάζεσαι!Και συνεπώς κάθε τόπος με τις συνήθειές του κι εμείς να αφιερώνουμε λίγο χρόνο για να τους εξηγούμε.

Tea and cake time

Ημερολογιακά το φθινόπωρο μπήκε 21 Σεπτεμβρίου.Οι μέρες αρχίζουν και μικραίνουν,ο ήλιος σιγά σιγά λιγοστεύει,το βράδυ ένα πουλοβεράκι το χρειάζομαι και τα ξεμανίκωτα τα φοράω όλο και λιγότερο.Αρχίζει όμως και η εποχή με τα ζεστά ροφήματα καφεδάκι,τσάι,χαμομήλι,σοκολάτα ζεστή.Ξεροσφύρι όμως δεν πάνε και τα μπισκότα τα βαριέμαι....καιρός λοιπόν για κέηκ.Απ΄τις πρώτες συνταγές που μου έμαθαν οι φίλοι Ιταλοί,κέηκ με γιαούρτι.Πολύ εύκολο,γρήγορο και γευστικό και γι'αυτό το προσπάθησα πριν χρόνια και τώρα έχει γίνει απ'τα αγαπημένα μου.

Κέηκ με γιαούρτι ή Torta allo yogurt

Υλικά 

1 γιαούρτι πλήρες (125 ή 150 ml)

2 κεσεδάκια ζάχαρη (εγώ βάζω 1,5 γιατί δε μου αρέσουν τα πολύ γλυκά)

3 κεσεδάκια αλεύρι που φουσκώνει 

μισό κεσεδάκι ελαιόλαδο ή σπορέλαιο

3 αυγά 

ξύσμα από ένα λεμόνι 

μια βανίλια (προαιρετικά)

Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει κρέμα.Στη συνέχεια ρίξτε το γιαούρτι.....μετά το λάδι και τελευταία το αλεύρι,τη βανίλια και το ξύσμα.
Μπορείτε είτε να το βάλετε σε φόρμα σαν τα plum cake ή να φτιάξετε ατομικά muffins.Στη φόρμα συνήθως βάζω χαρτί φούρνο....δεν τη βουτυρώνω-αλευρώνω.
Στο φούρνο προθερμασμένο 180 βαθμούς για 30',με το ξυλάκι που χρησιμοποιούμε για τα σουβλάκια δείτε αν είναι ψημένο μέσα.

Συμβουλή:Το κεσεδάκι είναι ο μετρητής των δόσεων γι'αυτό αν φάτε κανένα κρατήστε το για να μην πλένετε εκείνη την ώρα για να μετράτε.

Έχει λάδι και γιαούρτι και συνεπώς όσοι κάνετε δίαιτα ή είστε της υγιεινής διατροφής είναι ότι πρέπει.Έγω πάλι που είμαι φαγανό θα το τελειώσω 3-4 μέρες,δεν πειράζει θα φτιάξω άλλο!

Ξώμπουργο,το Κάστρο της Αγίας Ελένης

Αφού λοιπόν καλοφάγαμε και γεμίσαμε τις μπαταρίες μας στο Βώλαξ συνεχίσαμε τη βόλτα μας στην ενδοχώρα και πιο συγκεκριμένα για το βράχο που φαίνεται απ'το καράβι Εξώµβουργο ή Ξώµπουργο (κάστρο) από την ιταλική λέξη “borgo” που σηµαίνει προάστιο,συνοικισμός,χωριό ή «έξω από το µπούργκο» (=µικρή πόλη) Sobborgo.

Με το που φτάσαμε επισκεφτήκαμε αρχικά στους πρόποδες του βράχου την εκκλησία  της Ιεράς Καρδίας.Αρχικά ήταν  µοναστήρι που ιδρύθηκε από τους Ιησουΐτες µοναχούς στο β΄ µισό του 17ου αιώνα.Στη µέση του προαυλίου  είναι το άγαλµα της Ιεράς Καρδίας του Ιησού, έργο του Φιλιππότη , αφιερωµένο στους Καθολικούς πεσόντες του 1912-1950.

Από κει ξεκινήσαμε για ένα μεγάλο και ξεχασμένο στο χρόνο περίπατο.Λένε ότι εκεί κατοικούσαν από την εποχή του Χαλκού μέχρι να φτάσουμε στο 13ο αιώνα στους Γκίζηδες και το «Κάστρο της Αγίας Ελένης», όπως ονοµάστηκε απ'το οµώνυµο εκκλησάκι που υπήρχε στην κορυφή του.Μετά πέρασε στους Βενετούς και ύστερα απο 5 αιώνες το κάστρος της Αγίας Ελένης πέφτει στους Τούρκους και τότε παίρνει το σηµερινό όνοµά του το Εξώµβουργο ή Ξώµπουργο.

Κι αρχίζουμε την άνοδο με φίλους το ψιλοβρόχη και την ομίχλη....είχε 9 μήνες να βρέξει με ενημέρωσαν μετά οι ντόπιοι.

Και σιγά σιγά η ομίχλη να γίνεται πιο πυκνή....ούτε Αγγλία να ήμουνα!

 

Από την κορυφή βλέπεις τα πάντα!Φαντάζομαι με καλό καιρό μπορείς να δεις τα πανέμορφα διπλανά νησιά.Πρέπει να ξαναπάω να βγάλω φωτοντοκουμέντα και γι'αυτό Τήνο θα ξανάρθω

                                    

 Συμβουλή:Μην πάτε φαγωμένοι....

Ή εγώ είμαι χαζή ή εσείς....

Επιτέλους χθες συναντήθηκα με δυο φίλους μου που αυτό το καλοκαίρι επισκέφτηκαν για πρώτη φορά την Ελλάδα,Μύκονο.Ήταν τόσο ενθουσιασμένοι που θα'βλεπαν επιτέλους τη χώρα μου.Μου'χαν ζητήσει συμβουλές πού να πάνε,τι να φάνε,αν είναι εύκολο να επισκεφτούν άλλα νησιά  και πολλές άλλες ερωτήσεις.Χάρηκα κι εγώ μαζί τους και γι'αυτό άρχισα να τους δίνω συμβουλές να φάνε αυτά,τον Δεκαπενταύγουστο να πάνε στο πανηγύρι στην Άνω Μερά (ξένοι είναι να δουν ένα;),να δούνε τη Δήλο,πεταχτούν στην Τήνο,η Σύρος είναι πανέμορφη να αγοράσουν λουκούμια,χαλβαδόπιτες.

Δεν μας τα γράφεις όλα σ'ένα email να τα εκτυπώσουμε;Ευχαρίστως τους απαντάω και ετοιμάζω ένα κατεβατό με όλα όσα μου΄χαν ζητήσει.

Χθες λοιπόν συναντηθήκαμε να ανταλλάξουμε τις καλοκαιρινές μας εμπειρίες και τρέλες.Πέρασαν πάρα πολύ όμορφα,είχε πολύ αέρα (δε θα'χε;) και ευτυχώς που με άκουσαν και είχαν πάρει μαζί τους ένα φούτερ.Συνάντησαν εκεί άλλους φίλους και πέρασαν θαυμάσια.Αυτοί οι φίλοι πάνε 15 χρόνια κι έτσι δε χρησιμοποίησαν τις πληροφορίες μου.Δεν πειράζει τους απαντάω αρκεί που περάσατε καλά.Μιλώντας όμως ανακάλυψα ότι όχι μόνο δεν επισκέφτηκαν τη Δήλο αλλά δεν έφαγαν τίποτα το ελληνικό πέρα απ΄τη χωριάτικη και το μουσακά.Καλά ρε χαζοί,γιατί; τους ρωτάω Ακολουθούσαν τους άλλους που "ήξεραν" το νησί,τα κατατόπια κι έτρωγαν ότι τους συμβούλευαν.Ποιοι;Οι Ιταλοί που όπου κι αν πάνε τρώνε ζυμαρικά;Την έχω πατήσει να πάω γυναικοπαρέα διακοπές και να είναι δύο Ιταλίδες,πεπόνι και προσούτο μου ζήταγαν!

Και στα υπόλοιπα νησιά πήγατε;Πετάχτηκαν μέχρι την Τήνο.

Τουλάχιστον 10 μέρες πηγαίνατε σε διαφορετική παραλία;Σε 4-5 εναλλαξ

Γλυκό δοκιμάσατε;Παγωτό

Σε ταβέρνα πηγατε;Μόνο σε εστιατόρια

Ελληνικό καφέ,φραπέ ήπιατε;Όχι

Το πανηγύρι;Όχι
Απ΄την Τήνο πήρατε κανά μαρμάρινο σουβενίρ ή οτιδήποτε;Όχι

Τα νεύρα μου!!!!Μα γιατί με ρώταγαν;Μα γιατί ήθελαν πληροφορίες και γιατί έχασα το χρόνο μου να τους δίνω;Μα είναι παντελώς χαζοί,όχι μονό οι φίλοι μου αλλά κι αυτοί που πάνε 15 χρόνια στο ίδιο μέρος και δεν έχουν δοκιμάσει ούτε μια γαρίδες σαγανάκι ή μια τυρόπιτα απ΄το φούρνο ή ένα φραπέ!Μα ποιος ο λόγος να τρέχετε σε ξένη χώρα όταν δεν έχετε όρεξη να τη γνωρίσετε;Τους είπαν και το φοβερό ότι η Σαντορίνη είναι μόνο για ζευγάρια!Τότε Βενετία να πάω μόνο ζευγαρωμένη.....

Όταν άκουγαν το τι φάγαμε εμείς μεσημέρι-βράδυ διαφορετικά εδέσματα,ότι γυρνάγαμε σε παραλίες και ενδοχώρα ενθουσιαζόντουσαν.Είδαν τις φωτογραφίες και τους γυάλισε το μάτι.Πρότειναν να πάμε μαζί του χρόνου.....δεν τρελάθηκα ακόμα και συνεπώς να το ξεχάσουν!

Ο Βώλαξ και οι βώλοι του....

Όσοι άκουγαν ότι πάω Τήνο με συμβούλευαν να πάω στο Βώλαξ και ότι θα μείνω έκπληκτη.Περίεργο όνομα σκεφτόμουνα και γι'αυτό μου κίνησε την περιέργεια.Βρίσκεται στην ενδοχώρα της Τήνου και είναι περιτριγυρισμένο από τεράστιους "βώλους" εξ ου και το όνομα.

Άλλοι έχουν μέγεθος μπάλας ποδοσφαίρου και οι άλλοι δεκάδες μέτρα μήκους.Θα τολμούσα να πω σεληνιακό τοπίο.Οι ντόπιοι λένε ότι ίσως είναι μετεωρίτες,άλλοι ότι η θάλασσα έφτανε ως εκεί κι άλλοι είναι αποτέλεσμα ηφαιστειακής έκρηξης, η οποία έγινε 18 ως 20 εκατομμύρια χρόνια πριν.

Το ίδιο το χωριό είναι χτισμένο πάνω στους βράχους.Είναι μικρό και γραφικό.Φυσικά δε λείπουν οι περιστερώνες του,800 λένε ότι έχει το νησί.Σε μερικά σημεία οι καμάρες είναι τόσο κοντές που θέλει προσοχή στα κεφάλια.

Έχει ένα μικρό θέατρο και μια πηγή που χρονολογείται απ'το 1827.

Μέσα στα σοκάκια του υπάρχουν εργαστήρια καλαθοπλεκτικής.Όταν πήγα ήταν μεσημέρι κι έτσι δεν είχα την ευκαιρία να τους θαυμάσω.Δειλά δειλά εμφανιζόντουσαν στο άκουσμα των φωνών και των ομιλιών μας οι υπόλοιποι κάτοικοι του χωριού.

Και μετά απ'αυτό το περπάτημα μια στάση σε ένα απ'τα ταβερνάκια που βρίσκονται στην πλατεία με τα παραδοσιακά εδέσματα.Ανακάλυψα ότι στην Τήνο παράγουν αγκινάρες,άγριες όπως μου είπε ο ταβερνιάρης και τις δοκίμασα.Ήταν πραγματικά γευστικότατες.Το δε κατσικάκι λεμονάτο σκέτο λουκούμι,ενώ τσάκισα τις πατάτες τηγανιτές που το συνόδευαν,παραγωγή δικιάς τους.Το τηνιακό κρασί ήταν ένα νέκταρ.Η αλήθεια είναι ότι σ'όλες τις ταβέρνες που πήγα είχαν υπέροχο κρασί.

 Ευγενέστατοι στο τέλος μας κέρασαν από μια ρακί και ένα γενναίο κομμάτι γαλακτομπούρεκο που τώρα που το σκέφτομαι μου πέφτουν τα σάλια.Βώλαξ και η ταβέρνα και γι'αυτό αν με ξαναβγάλει ο δρόμος μου θα περάσω.

Από κει ξεκινάει ένα  μονοπάτι που κατηφορίζει μέχρι το χωριό Αγάπη,περίπου 3 χλμ.Ενώ απ΄την αντίθετη πλευρά υπάρχει ένα άλλο που φτάνει ως το  χωριό Φαλατάδος 2,5 χλμ γνωστό για τη ρακί.Και συνεπώς στην Τήνο χρειάζεστε αναπαυτικό αθλητικό παπούτσι για να χαθείτε και να απολαύσετε την καρδιά του νησιού.

Εφημερίδες,εφημερίδες....έκτακτο παράρτημα!

Διαχρονικός και εκλογικός 

Αρκάς

Scrat & Scratte

Πόσες φορές δεν είχα δει το trailer!!!!Επιτέλους πήγα και είδα το Ice age : Dawn of the Dinosaurs  AKA Η Εποχή των Παγετώνων 3 AKA Η Αυγή των Δεινοσαύρων και γι'αυτό δεν μπορεί να παραλήψει ανάρτηση αφιερωμένη ειδικά για το έργο.
Όσο μεγαλώνω τόσο πιο πολύ μου αρέσουν τα κινούμενα σχέδια και τα βλέπω σχεδόν όλα,τα περισσότερα σε dvd.Αυτό το'δα σε 3D έκδοση,πρώτη μου φορά και δε το μετάνιωσα καθόλου.Είχα ένα μικρό προβληματάκι με τα γυαλιά πάνω απ'αυτά της μυωπίας.....αλλά δεν πειράζει!Κράτησα τα γυαλιά ενθύμιο,σαν τους Blues Brothers μοιάζαμε όλοι μέσα στην αίθουσα.

Ο Scrat ερωτεύεται,πέφτει κι αυτός θύμα του Cupido.Η Scratte είναι πανέμορφη,το βλέμμα της σε κεντρίζει,το παίξιμο με τις βλεφαρίδες σε υπνωτίζει,ενώ το υπέροχο βάδισμά της σε τρελαίνει.Σχεδόν ξέχασε το βελανίδι.

H μουσική απόκρουση ερωτική You'll never find another love like

Δεν είναι ο μοναδικός όμως που ζευγαρώνει ο Ellie και η  Manny περιμένουν το πρώτο τους παιδί....μα πόσο τρυφεροί είναι!

Ο Sid θέλει να γίνει "μάνα",ενώ ο Diego δυσανασχετεί με την όλη οικογενειακή ατμόσφαιρα και φεύγει απ'την ομάδα για καινούριες περιπέτειες.Οι περιπέτειες όμως ξεκινάνε όταν η μητρική μύτη του Sid  τον οδηγεί σε μια υπόγεια σπηλιά όπου και βρίσκει 3 αυγά,3 ιδιαίτερα αυγά....δεινόσαυροι.Τα υιοθετεί και ξεκινάνε οι μπελάδες!

Στο καστ έχουμε ένα καινούριο μέλος,τον Buck άγγλος τυχοδιώκτης χαμένος στον κόσμο των δεινοσαύρων. 

Το τρίτο κατά σειρά ανανεωμένο και πιο εξελιγμένο.Συνήθως τα sequel χρόνο με το χρόνο χάνουν αλλά αυτό κέρδισε γιατί ήταν σε 3D έκδοση,η εξαίρεση του κανόνα.Αυτό το επεισόδιο είναι κατάλληλο για μικρούς και μεγάλους.Αυτή τη φορά δεν εστιάζεται στη φιλία των ηρώων αλλά στην οικογένεια και σίγουρα η εμφάνιση των μικρών φατσούλων είναι γλυκύτατη.

O καινούριος ήρωας είναι απ΄την αρχή μέχρι το τέλος διασκεδαστικός.
Επιτέλους ο Scrat  έχει μεγαλύτερο κινηματογραφικό χρόνο όπως επίσης και το βελανίδι του.
Διαρκεί 94' και δεν κουνήθηκα κιχ,βασικά κανένας μέσα την αίθουσα δεν έκανε κιχ.Όλοι παιδιά μιας ορισμένης ηλικίας,ενήλικοι οι πάντες!

Καιρό είχα να απολαύσω έργο στον κινηματογράφο!!!!!Aπίστευτο γέλιο για μια ακόμη φορα.Και συνεπώς θέλω και 4ο!!!!

Παγκόσμια ημέρα χωρίς αυτοκίνητο και μποτιλιάρισμα!

Μέρες διαβάζω ότι σήμερα 22 Σεπτεμβρίου είναι παγκόσμια μέρα χωρίς αυτοκίνητο και ότι οι μετακινήσεις του επιβατικού κοινού με όλα τα μέσα μαζικής μεταφοράς θα είναι δωρεάν και λοιπόν;Σιγά που θα αφήσει ο Έλληνας το αυτοκινητάκι του για να περπατήσει να πάει να πάρει το μετρό.Μα είμαστε σοβαροί;Εδώ για να πάνε μέχρι το περίπτερο χρησιμοποιούν το αυτοκίνητο σήμερα που είναι τα πάντα δωρεάν θα εκμεταλλευτούν αυτή τη πρωτοβουλία;Μα μη λέμε χαζομάρες και φανταζόμαστε άπιαστα όνειρα!

Κι όμως ακόμα και σήμερα υπάρχει μποτιλιάρισμα αφού  πολλοί Αθηναίοι επέλεξαν και σήμερα να χρησιμοποιήσουν τα αυτοκινητάκι.Δεν αντιλαμβάνονται το κακό που κάνουν στην υγεία τους,στο περιβάλλον.Μετά αναρωτιόμαστε γιατί οι Έλληνες είναι παχύσαρκοι,γιατί η Αθήνα έχει από πάνω της ένα πανέμορφο γκρι σύννεφο.

Σε οποιαδήποτε άλλη ευρωπαϊκή πόλη με τέτοια πρωτοβουλία θα είχαν πήξει τα ΜΜΜ με κόσμο γιατί θα σκεφτόντουσαν τα χρήματα της βενζίνης που γλίτωσαν,τα χρήματα του πάρκινγκ και φυσικά ότι ήταν δωρεάν.Οι δρόμοι θα ήταν γεμάτοι ποδήλατα όπως είναι στο Βέλγιο,στην Ολλανδία,στην Γερμανία....κακά τα ψέματα δίνουν προτεραιότητα στο περιβάλλον και προσπαθούν να βελτιώσουν   τις συνθήκες ζωής στις μεγαλουπόλεις.

Ειλικρινά δεν περίμενα κάτι διαφορετικό απ΄τον Έλληνα σήμερα και συνεπώς δεν ξαφνιάζομαι καθόλου!!!Σιγά μην αλλάξει τις καθημερινές του συνήθειες και τη συμπεριφορά του.Απέχει έτη φωτός από τέτοιες ευαισθησίες και πρωτοβουλίες.Αυτό όμως που ειλικρινά με τσαντίζει είναι ότι όταν βρίσκεται σε Λονδίνο,Παρίσι ....τα ΜΜΜ τα τιμάει γίνεται "ευρωπαίος",αλλά απ΄την άλλη είναι για λίγες μέρες.....και γι'αυτό κρίμα που χαραμίζεται έτσι μια τέτοια πρωτοβουλία!

Συγχαρητήρια και μπράβο για τις εκδηλώσεις που έχουν προγραμματιστεί σ'όλη την Ελλάδα με αφορμή τη σημερινή μέρα.